【作者】張壽橙

【摘要】<正>浙江大地,物華天寶,在人類文明進步中,貢獻巨大。河姆渡文化標示浙江在公元前3300—5000年,農耕文化已經進入新石器時代,在水稻栽培、骨器制作、干欄式建筑等方面,均為人類歷史之先。值得注意的是在河姆渡出土文物中,還發現了菌類的文化遺存;良諸文化的發現,證明了在公元前2200年之前,浙江的蠶桑生產和紡織、玉雕、制陶、器具和宗教器物制作等,都已進入一個新的發展階段。如果河姆渡文化和良諸文化象征著浙江農耕文化發育的非凡意義的話,那么香菇的人工栽培,尤其是將難以捉摸的孢子作為種子核心的砍花法栽培,更顯示出浙江在山林文化發展上的重大成就。山林文化可以泛指人類以山林為核心進行的一切生存活動,包括對山林環

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-03-042

【分類號】S646.12