1、“一葷一素一菇”的飲食理念在這一年被廣泛接受，食用菌消費作為結構性突破重要的主導力量，會在2010年得到社會各方面的呵護，消費板塊可能會在2010年總估值越來越高，而且可能會突破09年的高點。
2、2010年對于食用菌行業來說將會是一個十分平安吉祥的一年。市場秩序十分平穩，種菇者總體上說心情舒暢，信心百倍，行業道德水平明顯提高，各個層面會顯得較為和諧，行業秩序明顯良好，種菇者效益水平也將有明顯的提高，行業不正之風將會得到較為有力的的遏制。總之，食用菌行業都較之過去平穩、和諧、進步。
3、2010年自然災害較少，也較小，無論是天災還是人禍都幾乎沒有，我國食用菌產業的發展在這一年里得盡天時、地利、人和，即使是國際上的貿易保護主義也不可能對我們產生實質性的影響，反而直接或者間接地幫助我們，食用菌產品出口有可能恢復正增長，而且幅度較大。
4、食用菌產業圍繞食品、醫藥和副產品綜合利用等重點行業進行深度開發。大力開發精深加工產品，進一步延伸食用菌產品加工的產業鏈，大幅度提高產品的附加值。成為產業焦點。
5、反季節、無公害、有機及優質食用菌產品在國內占有一定的市場份額，享有較高知名度。培育食用菌綠色和知名品牌，將會成為時尚。
6、加強食用菌產業標準化和食用菌產品質量安全工作，將成為菌政部門的工作重點。
7、食用菌工廠化生產企業風起云涌，越來越多的大企業、大財團介入食用菌行業。
8、食用菌產業繼續在高成本的情況下運營，食用菌行業已進入合理利潤分配階段。
9、食用菌專業合作組織（合作社、協會等）越來越多，食用菌產業已初步進入組織化大生產階段。
10、“菇賤傷農”現象在全國各地時有發生。