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    草菇的基料是怎么配方的,基料該如何處理


    【發布日期】:2020-05-19  【來源】:百家號  【作者】:大相鄉情
    【核心提示】:1. 基料配方配方一:麥草(稻草)225千克,麥麩25千克,過磷酸鈣8千克,尿素1.5千克,石灰粉12千克,石膏粉4千克,菇病消6克,配
          1. 基料配方配方一:麥草(稻草)225千克,麥麩25千克,過磷酸鈣8千克,尿素1.5千克,石灰粉12千克,石膏粉4千克,菇病消6克,配方二:玉米芯250千克,過磷酸鈣8千克,尿素2千克,石灰粉10千克,石膏粉4千克,磷酸二氫鉀1千克,菇病消600克,廢棉200千克,棉籽殼50千克,過磷酸鈣8千克,尿素1千克,石灰粉8千克,菇病消600克,四:菌糠125千克,棉籽殼100千克,麥麩25千克,過磷酸鈣5千克,石灰粉8千克,石膏粉5千克,磷酸二氫鉀1.5千克,尿素15千克,貓病消600,,還可利用其它作物秸稈類作為主要原料進行栽培。
          2. 基料處理研究證明,以麥草或稻草為原料時,不需進行堆酵處理,直接生料播種即可;只要將原料充分泡透水,即可直接鋪料播種,基本方法是:選新鮮、未淋雨、無霉變的麥草,投入水池,按麥草重量的2%撒入石灰粉,然后灌水至沒過麥草,約2天左右,即可泡透。無現成的水池可用時,可就地挖深約2米大坑,鋪上塑料薄膜,堆上麥草并按配方撒上石灰粉,料堆上邊鋪一層塑料薄膜后形成凹陷,拉上水管,站在上面邊踩邊灌水,灌水的目的,是在料堆最上部形成重力,以免下部灌水時將麥草浮起。此后往麥草中灌水。泡透后即可使用。該法的優勢,不用專門修建水池,但麥草pH值偏低,解決辦法:鋪麥草時,即較配方比例稍多加入石灰粉,也可在泡透后,再噴灑石灰水予以補充或調整。
          使用廢棉渣、玉米芯等原料時,則應進行堆酵處理,方法是:將原料加水充分拌勻,建成寬1米、高0.8~1米、長度20米以內的長形料堆,從堆頂用木棍扎孔至地面以利增氧發酵,孔距30厘米左右;料堆上插溫度計至堆內20厘米處,當料溫達到60℃時,即行翻堆,翻堆的原則是“內外相調,上下換位”,目的就是將料堆中所有的基料均經過相同溫度,
          基本操作是:首先將料堆表面厚約2~3厘米的邊料刮下其次,將料堆頂部約1/3高度的料鏟于一邊;第三,將料堆中部高溫區的料作為新建堆的堆底,然后分別把原堆料表層刮下的料、料堆頂部的料等逐層翻于新堆上,最后,將原堆底層的料翻于新堆頂部,稍拍實打孔,任其發酵即可。
          一般可進行3次翻堆,約需5~6天時間。使用玉米芯或玉米秸稈等原料時,可進行4次翻堆,以防發酵不好,播種后料床產熱,造成燒菌。還有一種堆酵處理的方法,就是拌好料后,建大料堆,約4~5天后,從料堆中間高溫區內取料使用,將剩余基料加水拌勻,建堆后繼續發酵;該法適用于連續的不間斷生產,一般農戶不宜效仿。完成發酵處理或浸泡后,方法同雙孢菇、平菇等。
     
     
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