目前國內(nèi)食用菌市場上常見的食用菌品種主要有香菇、雙孢菇、阿魏菇、金針菇、平菇、杏鮑菇、茶樹菇、雞腿菇等。隨著人民生活水平的提高，開發(fā)新型食用菌品種成為形勢發(fā)展的需要。我國擁有豐富的食用菌資源，但開發(fā)出的野生食用菌資源非常有限。翹鱗環(huán)銹傘具有豐富的營養(yǎng)和保健價(jià)值，但到目前為止還未能進(jìn)行到人工馴化栽培的階段。
　　中科院新疆理化技術(shù)研究所科研人員在野生翹鱗環(huán)銹傘的研究基礎(chǔ)上，進(jìn)行人工分離及馴化新的食用菌品種-翹鱗環(huán)銹傘，為食用菌提供一種新的品種。通過此栽培方法出菇期為一個(gè)月左右，生物轉(zhuǎn)化率為30-40%。通過該方法獲得的翹鱗環(huán)銹傘為淡黃色或土黃色，菌蓋和菌柄具黃褐色反卷鱗片，味道鮮美，具有抗癌抗腫瘤功效，深受人們喜愛。
　翹鱗環(huán)銹傘屬傘菌目球蓋菇科環(huán)銹傘屬，土黃色或黃褐色，菌蓋和菌柄有明顯的反卷鱗片。有研究表明，翹鱗環(huán)銹傘抽提物具有自由基捕獲能力和酪氨酸酶活性，用其制作的化妝品能夠抗氧化、抗衰老和抑制黑色素形成。同時(shí)，還有研究發(fā)現(xiàn)翹鱗環(huán)銹傘抽提物誘導(dǎo)凋亡蛋白表達(dá)，抗腸癌與子宮癌，并且對正常細(xì)胞無毒性。
　　該研究已于7月16日獲國家發(fā)明專利授權(quán)，專利號：ZL201010578918.6。