到徐村參觀學習的人絡繹不絕。
近年來，已榮獲食用菌生產全國百強村的徐州市銅山區三堡鎮徐村，以工業化理念發展現代農業，努力打造農業現代化基地，走出了一條通過做大、做強農業品牌，促進品牌產業化、規模化、高端化之路，拓寬了農民增收渠道，逐步走向優農穩村、富民強村之路，徐村的各項社會經濟事業也得到了全面快速發展。
村民的腰包逐漸鼓了起來
劉昭升是徐村三組的一位普通農民，因為與食用菌結下了不解之緣，他變得富裕了。
他說，去年，兩個大型的杏鮑菇加工廠先后落戶徐村，他被安排到其中一家食用菌加工廠里打工，每月工資2000多元。他無法掩蓋內心的喜悅，“我兒子種植金針菇，以前常常面臨賣菜難、資金回籠慢等困難。現在不同了，村里給廣大村民一封信，承諾收購價格每斤比市場售價高5分錢，資金當年兌現80%，余款下年支付，并按同期銀行利息計息。我兒子家種植的金針菇年產量二十幾萬袋，每年都能賺十五六萬呢！除此之外，我家住在村里建造的康華小區內。老農民也能住上樓房，讓我感到很幸福。”
現如今在徐村，和劉昭升一樣通過種植食用菌得到實惠的人不在少數。今年63歲的孫洪奎是徐村四組村民，他在距家不遠處的一家食用菌加工廠看大門，“我干一天休息一天，每月的工資1000多元。村里80%的老人和婦女，基本上都在家門口打工，男勞力大都在家里種植食用菌。食用菌不愁賣，不僅價格不低，資金回籠也快。”
以種植食用菌聞名遐邇
2003年前，雖然該村家家種植菌菇，但由于太分散、傳統種植等原因，該村集體經濟外欠200多萬元債務。最近幾年，徐村可以用翻天覆地變化來形容。目前，該村食用菌的年產量占全國的1/10。
2011年，該村經濟總收入5.2億元，人均純收入2萬多元，并已獲得食用菌全國百強村、江蘇省第一村、徐州市“一村一品”等榮譽稱號。
2010年以來，徐村村干部籌措資金5000多萬元，建設徐州康華食用菌有限公司，從而一個高標準化栽培園應運而生。與此同時，該村還招來了總投資3.6億元的江蘇康盛農業發展有限公司入駐。除此之外，實力雄厚的徐州康基混凝土有限公司也落戶該村，為該村的發展注入了新的活力。
對于徐村近年來的發展，該村副書記李廣均身有體會。他說，徐村從一窮二白發展到擁有康華和康盛兩個工廠化栽培園，并安排300多名勞動力就業，確實來之不易。目前，那兩家公司年產值5億多元，為集體增加收入1000多萬元，可謂在徐村上演了一場動人的“撐稈跳”。
此外，徐村為適應食用菌發展需要，先后投入500多萬元建立專業市場，組織專人管理，并負責收購、銷售、結算，大大緩解了菇農“賣菜難”、企業“買菜難”等矛盾。
如今，食用菌已成為徐村主導產業，并成為全國食用菌生產示范基地，年收益8億多元，村民人均收入2.2萬元。不僅如此，通過擺放在徐村村部里的一塊塊榮譽獎牌不難看出，徐村最近這幾年的確得到了快速發展。基于此，今年11月，全國食用菌高層論壇將在徐村召開。
面對徐村的快速發展，不少原本在外打工的村民紛紛選擇回家就業或種植食用菌，一句順口溜最能體現出他們的心聲，那就是“家家戶戶有活干，不離土地有錢賺；一年收入三四萬，比外出打工還合算。”
