祭祀大典上，中國食用菌協會何海龍秘書長首先宣讀香菇始祖吳三公授牌決定文件，緊接著中國食用菌協會會長張祥茂為“香菇始祖--吳三公”授牌，中共慶元縣委書記杜光旻接牌。

按照祭祀的議程安排，整個祭祀大典的環節分為“擊鼓撞鐘”、“敬上高香”、“敬獻花籃“、“主祭就位”、“敬獻供品”、“敬獻美酒”、“恭讀祭文”、“行鞠躬禮”、“樂舞告祭”九大項。盡管天氣下著小雨，但整個祭祀團人員絲毫不為所俱，似乎是在接受著吳三公的沐浴洗禮。全體祭祀團在司儀莊嚴的引領下，順利的完成了整個祭祀大典儀式。

據組委會透漏，通過開展朝圣之旅活動，增強了菇業人士對于香菇文化的認同感和歸屬感，弘揚了慶元香菇文化，推動了“尋夢菇鄉、養生慶元”戰略的實施，進一步鞏固和提升吳三公的香菇始祖歷史地位和影響力。