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    “瑞豐”牌腌制食用菌二氧化硫超標停售


    【發布日期】：2014-02-22  【來源】：易菇網
    【核心提示】：一些商家為延長食品保存時間，違規過量添加二氧化硫，導致二氧化硫超標，對長期食用者可能造成肝臟、腎臟等的嚴重損傷。
    　　據北京市食藥監局日前通報的食品安全抽檢信息顯示，“瑞豐”牌腌制食用菌產品因二氧化硫超標，目前已全市停售。
    　　作為具有防腐、抗氧化作用的食品添加劑，二氧化硫多用于食品加工，特別是腌制食品加工中。然而一些商家為延長食品保存時間，違規過量添加二氧化硫，導致二氧化硫超標，對長期食用者可能造成肝臟、腎臟等的嚴重損傷。在本次檢查中，“瑞豐”牌腌制食用菌二氧化硫實測值已達到標準值的3.6倍。
     
    關鍵詞： 二氧化硫 超標 停售
     
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