市場俏 新鮮香菇采得歡

　　 日前，走進街亭鎮新勝村的泉潤食用菌栽培場，只見三三兩兩的工人正人嶄新的鋼架大棚里抬出新采的香菇 ，女人們則揮動著剪刀利落地修剪香菇根部，咔嚓咔嚓的聲音不絕于耳，好像合奏著一首歡快的歌。

　　場主周曉武介紹說，春節剛過的那幾天氣溫偏高，香菇瘋長，每天十幾個工人采摘都來不及，所以春節期間一天都沒有休息，這幾天氣溫下降了，香菇長得慢，才算透了口氣，但是還是得天天采摘，在氣溫偏低的情況下，每天也有3000多斤新鮮香菇上市。泉潤的香菇基本上是當天采摘、當天上市，這樣可以確保香菇比較新鮮，這也是周曉武從來不擔心銷路的原因。

　　一年之計在于春，周曉武不光要忙著采摘果實，還得盤算著整年的收成。去年10月，周曉武在基地內種上黃花菜，既利用了一部分廢菌料，實現生態種植，又拓展了自己的菌菇事業。他說今年打算引進種植木耳和草菇，由于市場認知度的原因，本市的菌類市場一直是蘑菇和香菇的天下，但是周曉武躍躍欲試，打算改變這種單一的市場局面。周曉武還打算進行香菇的深加工，香菇干的生產線也正在緊鑼密鼓地準備著，或許不久的將來，在各大超市的貨架上我們就會發現泉潤的香菇干了。在這萬物萌發的時節，周曉武幸福地謀劃著他菌菇帝國的宏偉藍圖。