本網訊：牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，是可以食用的野生菇菌類，該菌菌體較大，肉肥厚，柄粗壯，食味香甜可口，營養豐富，是一種世界性著名食用菌。牛肝菌科真菌具有重要的經濟價值、生態價值，云南省從一九七三年起出口白牛肝菌，銷往西歐，極受歡迎，供不應求，被各國菌物學家稱為“明星”真菌。 牛肝菌科具有較強的生態專一性和適應性，物種繁多、形態多樣、結構復雜、屬種區分困難，親緣關系不清，能與十余科植物形成外生菌根關系，因此是十分難分的類群之一。
日前，據中科院昆明植物研究所獲悉，楊祝良研究組經歷10多年的材料搜集，積極與國內外同行合作交流，基于4個基因片段的DNA序列，結合形態及超微結構特征，對牛肝菌科系統發育進行了研究。目前為止研究所已經可以較清晰地構建了牛肝菌科分子系統發育框架。并發現7個亞科級主干分支，發表4個新亞科，識別出59個屬級（或亞屬級）支系，其中22個為新支系；同時，對牛肝菌科的關鍵形態特征，如子實體受傷變色與否、擔孢子紋飾、子實體形態、子實層孔堵塞與否等進行了推演研究，并發現牛肝菌科關鍵形態性狀都經歷了多次起源。在研究中，科研人員還將牛肝菌科擔孢子的紋飾劃分為11種類型。
