易菇網訊：遼寧省撫順縣素有“木耳之鄉”之稱，位于撫順縣的馬圈子鄉是國家農產品的標志、撫順單片黑木耳的生產基地。近年來，撫順縣的單片黑木耳產業發展迅猛，今年撫順市廣坤富硒生物科技發展有限公司與撫順縣農業科技部門進行合作，嘗試在單片木耳的日常種植和養護過程中噴灑含有富硒生物元素的溶液，單片木耳也能富硒了，將充分提升撫順縣的木耳品質和附加值。據撫順市中醫藥材種植協會會長曲利群介紹，撫順特產單片木耳是東北木耳中的珍品和上品，中醫藥種植協會有意將人體必須的健康元素硒應用于農業科技實踐，其目的是在提高農產品品質的同時，為農民增收提供條件。
硒是人體必需的微量元素，人體缺硒會造成多種疾病，癌癥、心血管疾病、高血壓、免疫缺失、肌營養不良及人體的衰老都與缺硒有著直接的聯系。在植物自然生長過程中，有機地將硒元素導入植物體內，從而生產有機硒含量較高的食品，被稱為富硒食品，這項農業科技技術正廣泛的應用于養殖和種植產業。人們通過食用含硒的木耳、香菇、雞蛋、糧食，就可以補充硒元素，降低和減少患病的幾率。隨著撫順縣馬圈子鄉的單片木耳產業的迅猛發展，種植段數逐年遞增，去年馬圈子鄉生產木耳菌段約800萬段，今年已經突破了1200萬段，此次“富硒工程”將助力將單片木耳產業推上一個新階段。
