以“環境、食品、健康”為主題，由保健時報社、哈爾濱工業大學環境與社會研究中心和內蒙古根河市人民政府聯合主辦的“冷極高寒生態黑木耳（食用菌）保健研究工程”啟動儀式暨“生態文明與人類生態健康‘倫理自覺’高層論壇”近日在根河市舉辦。
來自清華大學、中國農業大學、哈爾濱工業大學、黑龍江中醫藥大學和食用菌企業等單位的專家學者三十余人參加了會議。根河市市委、市人大、市政協的主要領導也出席了啟動儀式。
與會專家認為，根河市負氧離子含量高于一般地區，地下水是泉水，早晚溫差大，由于不產生害蟲，不使用農藥，是開發研究黑木耳的理想之地，生產出的黑木耳屬于純天然綠色產品。
據悉，“冷極高寒生態黑木耳（食用菌）保健研究工程”由北京環球瞭望醫藥技術研究所和呼倫貝爾環球瞭望生物科技有限公司籌資9000萬元，在根河市建設生態黑木耳產業基地和“生態黑木耳保健研究工程”項目。大力推進黑木耳的規模化種植，同時對純天然綠色黑木耳進行食療作用的深入研究，從而開發出更加符合人類生態健康的高檔產品。該項目的建設，對于拉動根河黑木耳產業的發展，實現種植規模進一步擴大，使根河市黑木耳進入國內高端市場，打造我國首個高寒生態食用菌保健品為主要產品的產業基地，將起到至關重要的作用。
