為加強食用菌品質(zhì)安全管理，古田縣積極組織、引導省級龍頭企業(yè)、示范社等參加省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系項目建設。至目前，全縣已有福建省古田縣大豐工貿(mào)有限公司、古田縣吉發(fā)食用菌有限公司、福建省古田縣金松食品有限公司、古田縣森農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、福建省古田縣晟農(nóng)食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社等5家企業(yè)的食用菌產(chǎn)品成功加入省質(zhì)量安全可追溯體系。

　　據(jù)了解，加入該體系后，產(chǎn)品將佩戴電子身份證，外包裝箱上都貼有二維碼、條形碼信息，可查詢到產(chǎn)品信息、生產(chǎn)基地、檢測報告、原料來源、認證信息、產(chǎn)品流向、相關圖片等詳細信息，同時還提供網(wǎng)站、電話和短信查詢等，保證做到生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障，切實保障人民群眾舌尖上安全。