近年來，平泉縣認真實施“質量立菌、科技興菌、龍頭興菌、市場活菌”戰略，依靠科技抓好食用菌科研項目謀劃、實施、積極引進、選育、推廣新品種、新技術，強龍頭、壯基地、建園區、樹品牌、增效益，促進食用菌特色產業發展。
平泉縣成立了食用菌特色產業建設領導小組，先后出臺了《平泉縣大力推進科技進步的決定》、《平泉縣科技進步縣長獎獎勵辦法》、《平泉縣農業產業化優惠政策》等獎勵政策、措施，通過采取科技開放、科技對外合作與交流、自主創新和科技培訓模式，形成一整套產、供、銷一條龍，“協會+公司+基地聯農民”的服務體系。
截止目前，平泉縣先后承擔國家、省、市、縣重點產業科研課題40項，創新食用菌生產技術12項，發展食用菌科技示范基地100多個，食用菌生產戶達3.5萬戶，累計選派科技特派員181人次，累計舉辦科技培訓班1018余期，培訓菌農9萬余人次，向菇農無償發放技術資料13萬（份）。重點推廣設施生姜栽培、架式香菇周年化標準化栽培技術等農業實用技術26項，建立臥龍鎮八家村香菇周年化栽培試驗示范基地、平房鄉秀珍菇工廠化栽培科技示范園等4個農業科技示范園區。
