用微生物“吃掉”牛糞、以稻草和畜糞為原料栽培蘑菇、用蠅蛆消納農村養殖廢棄物……昨天，新一批寧波市生態循環農業科技推廣項目出爐，進入公示階段。記者在名單上看到，此次共有9個項目入選，包括“雙孢蘑菇生產基地蘑菇廢料循環利用技術研究與示范”、“農業養殖廢棄物循環消納研究與示范”、“果蔬廢棄物循環再利用技術及成套裝置的研發與推廣”等。
做個菌床可吃掉糞便
對畜禽養殖戶來說，糞便處理是繞不過的難題。今年，余姚泗門泗門小路下牧場負責人胡建勇引入了一種叫“微生物發酵床墊料飼養奶牛”的技術，這一技術讓上述問題迎刃而解。
據科教處工作人員介紹，這個技術主要是將鋸木、稻殼等材料接種生物菌種后堆積發酵后用作墊料，使糞、尿液分解產生的臭味物質轉化為菌體固定下來，達到降低養殖舍內有害氣體濃度、減少養殖污染排放的目的。
養殖戶胡建勇給記者算了筆經濟賬：這樣的一層“菌床”，可以用上兩三年。隨著奶牛走動，墊料將與糞便充分混合攪拌，而奶牛的尿液又補充微生物生長所需的水分，因此不需要人工清理維護。僅人工費，每年就可節省十幾萬元。幾年后，更新下來的墊料，也能成為有機肥。
農作廢棄物“變廢為寶”
記者發現，部分項目涉及循環利用農業廢棄物，已在我市多地試驗成功。
寧波市北侖區白峰雙石蘑菇專業合作社以稻草和畜糞為主要原料對雙孢蘑菇進行栽培，發展雙孢蘑菇綠色生產，實現資源的高效利用。據介紹，稻草、畜糞等廢棄物經和其他基質的配比處理作為草花和盆栽花卉的栽培基質。另一方面開發有機肥料，通過建立“資源—產品—廢棄物再利用或再生產”的循環機制，實現“兩低一高”(即資源的低消耗、污染物的低排放、資源利用的高效率)的目的，延展產業鏈，增加產值，提高資源利用率。
據鄞州區農林局項目負責人介紹，除了可提高資源利用率，減少農業面源污染；還將探索形成具有寧波本地特色的香菇生態循環種植模式，使生產出的香菇更加環保、安全。
