缺乏行業標準

以次充好需關注

冬蟲夏草因品相不同，價格差距很大。采訪了解到，由于缺乏行業標準，真假蟲草辨別難的情況突出，西藏蟲草市場存在部分以次充好現象，需引起重視。

一是行業標準缺失。目前國家還沒有冬蟲夏草的標準規范，對于蟲草的好壞往往是靠經驗鑒別，或肉眼看，或手摸。二是斷草摻水現象需關注。冬蟲夏草在采挖、刷泥、精選、儲運過程中會有少量發生折斷，行業里稱作“斷草”，價格一般只有整草的一半。“老百姓在挖蟲草的時候挖斷了，他們就穿接起來，有的用牙簽，有的用鐵絲。”西藏雪域大藥房老板馬勺布說。拉薩宇拓路的多家冬蟲夏草商鋪老板表示，用竹簽、鐵絲穿接蟲草是市場認可的。然而，這一現象卻不被消費者認可。由于價格昂貴，就意味著每公斤蟲草如果有一兩摻假，就是幾千元甚至上萬元的利潤。三是造假現象部分存在。“目前街頭的‘地攤貨’造假很難控制，有些是加入淀粉、可塑劑加工而成。”西藏自治區冬蟲夏草協會副秘書長趙建平說。走訪發現，清真寺蟲草交易市場的十多家蟲草店鋪均擺放有X光機器設備。尕讓蟲草行老板馬藝杰說：“前些年，蟲草添加金屬粉、鐵絲的現象較多，各個店鋪都花了近10萬元的資金購買X光機器防止受騙。這些年很少見了，但偶爾還有發生。”

加快制定行業規范

加大監管懲處力度

近日，《冬蟲夏草已成為危害健康的殺手》《收購-加工-銷售黑產業鏈已形成 瘋狂蟲草造假術》等文章在網絡上受到關注，內容涉及“插竹簽、注水銀、加偉哥”等冬蟲夏草亂象，引起消費者的擔憂。

鑒于冬蟲夏草產業對西藏的重要性，業內人士建議加快行業標準制定，建立官方鑒定平臺，謹防發生“毀牌”行為。

盡快建立行業規范。經銷商馬勺布等人建議，由國家中醫藥管理局牽頭，聯合西藏、青海等省份，加快制定冬蟲夏草分級標準規范，提高蟲草等級和價格的透明度;完善蟲草監測流程、提高監測標準，將重金屬、農殘、化學物質等標準納入其中;扶持部分實力雄厚的企業，建立獨立、專業的蟲草檢測檢驗中心。趙建平建議，政府部門批準冬蟲夏草協會成立專業鑒定官方平臺，在國家標準出臺前，制定《西藏冬蟲夏草地方標準》。

“對于斷草，應該逐步糾正當下的市場認識，將斷草分揀出來單賣，并向消費者予以說明。”趙建平說。

據了解，目前冬蟲夏草及相關產品在各大媒體密集宣傳。輿論呼吁有關媒體在播放冬蟲夏草廣告時，能夠對相關造假問題予以提示。網民“鹿門月照”說：“央視黃金時段播放冬蟲夏草廣告，但卻不曝光這些造假問題，對消費者不公。”