近日，北京的吳先生以冬蟲夏草不符合食品安全標準為由，把一家在京東銷售“欣而康安康王蟲草含片北冬蟲夏草非極草滋補禮品36瓶裝”的專營店告上法庭。北京海淀法院受理了此案。此案把本就處在風口浪尖的冬蟲夏草拉到了前臺。
冬蟲夏草是一種價格高昂的物品，直到今年二三月份，國家食藥監總局稱，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入，存在較高風險，并宣布停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作。這才引起了公眾對它新的認識。
不是保健品，那它是什么？這一變化，對銷售商和消費者意味著什么？
探訪
試點叫停后，南京部分極草專賣店停止銷售
冬蟲夏草用于保健食品試點工作被叫停，意味著尚未取得保健食品批號的冬蟲夏草相關產品，身份尷尬了。業內普遍認為，叫停后最受影響的應是“青海春天”旗下的極草5X純粉片。4月6日，青海春天發布公告稱，停止極草5X純粉片的生產。不過，在叫停之前生產的產品仍正常銷售。
昨天，記者走訪南京幾家極草5X專賣店發現，部分門店已經停止銷售，但仍有門店正常營業。在漢中路一家專賣店中，極草5X純粉片瓶裝仍被擺放在門店的顯眼位置。
談及叫停一事，一位銷售經理告訴記者，停產并不意味著不能銷售。所以在3月29日身份到期前生產的產品，在市場上銷售都是合規的。她說只是生產許可證到期了，但之前生產的產品質量并沒有問題，可以購買。
記者注意到，在這家極草專賣店中，主打的兩款產品，一種是極草純粉片，另外一種是二代產品純粉雙層片。80片、每片0.35克的純粉片，一瓶售價在29888元。折合下來，一片近374元，1克就是上千元。
雙層片由于市場接受程度不太好，一直在做促銷。但價格也不便宜。記者注意到，其原價是16900元，現在價格是13200元。一共30片，折合下來，每片也要440元。最便宜的一款蟲粉片，每克也要800多元。
原草的價格也不便宜。在新街口另外幾家售賣冬蟲夏草的專賣店中，原草的價格，每克從298元到798元不等。記者了解到，近期黃金的價格每克也就300多元。好蟲草的價格真的是貴比黃金。
影響
原草經銷商：暫未受到沖擊
冬蟲夏草保健食品試點被叫停，對市場和產地的影響到底怎樣呢？
記者在采訪中發現，事件首先波及的是青海春天這類進行蟲草深加工的企業，原草批發商表示并未受到影響。
聽說試點被叫停，多名淘寶經銷商告訴記者，對他們的影響并不大。在業內看來，冬蟲夏草一向都是滋補品，跟保健品沾不上邊。
4月，西藏、青海等地蟲草鮮草開始陸續采摘。在青海玉樹承包草場、專做對外鮮草批發銷售的艾先生告訴現代快報記者，今年的產量還不錯，每天能采1000到2000根。對于“冬蟲夏草保健品試點被叫停”一事，艾先生表示并未聽聞。
艾先生告訴記者，目前，網上售賣、線下批發一切正常。以網上售賣為例，鮮草180元/克出售，一個月的銷售額能達到100萬元。艾先生向記者強調，冬蟲夏草作為地方特產，只能說是滋補品，不在被叫停的保健品之列。
極草銷售下降明顯
記者了解到，冬蟲夏草的銷售旺季，一般在春節前后。去年春節前的一個月，記者探訪的漢中路這家專賣店銷售額達到了200多萬元。往常淡季的月銷售額也能達到50萬元。
不過，進入4月份以來，受停產的影響，不少顧客擔心含片中存在砷超標的風險，在購買前顧慮增加。離月底還剩一星期，月銷售額才剛剛達到30萬元。這相較于平時，有較大幅度的下降。
分析
叫停不等于蟲草禁用于保健食品
由于國家食藥監總局對于叫停試點沒有進一步解讀，因此業內眾說紛紜。不少人將其解讀為“冬蟲夏草禁止用于保健食品”。
“從通知看，‘含冬蟲夏草的保健食品相關申報審批工作按《保健食品注冊與備案管理辦法》有關規定執行’，這就意味著以后還是允許冬蟲夏草用于保健食品的。”江蘇省營養學會公共營養師培訓辦公室主任顏曉東向記者表示。
他表示，按照原來衛生部的規定，保健食品可以有一種不是在食藥同源目錄里邊的成分，因此，冬蟲夏草盡管不是食藥同源，但作為其中一種成分還是可以用于保健食品的，但是單純冬蟲夏草一種原料成分生產保健食品制劑，則是不允許的。
顏曉東分析，這次國家食藥監總局對外叫停冬蟲夏草保健品試點，就是將以前沒有明確的“口子”通過法規給“拉”了起來，即冬蟲夏草作為中藥材，不能單獨作為保健食品的原材料。而從已獲批的保健食品看，冬蟲夏草都只是其中一種原料，并非單方。
此前，國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉在接受媒體采訪時也明確表示，因為冬蟲夏草不是一種食藥兩用的物質，因此它不能單獨作為保健食品的原料。
身份
商家：是滋補品，不是保健品
此次被國家食藥監總局點名停止試點，關鍵在于其食藥兩性的界定。在采訪中，多位商家向記者明確表示，售賣的冬蟲夏草原草和純粉片，并非保健品。對于保健品的提法，幾位銷售人員都是直接否定，最后給出了幾乎一致的界定，說是“滋補品”。
“滋補品不算是保健食品，保健食品必須要有食藥監部門的藍帽子。”其中一位銷售人員表示，冬蟲夏草可以算是藥材。
在一家極草專賣店內，銷售人員卻有另外一番表述。她告訴記者，冬蟲夏草算作藥品，《本草綱目》里有記載。而作為含片，身份很難界定。“我們這個含片，如果要說身份的話，是青海省推出來的試點產品，但也不屬于保健品。”
專家：是中藥材，藥典有記載
按照商家的說法，冬蟲夏草既能煮水煲湯，又能防癌抗癌，那么冬蟲夏草到底是什么？是食品，是藥品，是保健品，還是他們所說的滋補品？
江蘇省中醫院感染科主任中醫師陳四清表示，冬蟲夏草是一種中藥材。“藥材就是說可以放到中藥里去煮、去熬。不過，在所有的中醫藥藥方中，能用到冬蟲夏草的藥方只占極少數。”陳四清介紹，蟲草在熬制時都是單獨一罐，煮好后加上別的中藥一起收汁。“別的藥方可能是各種藥材配好，一起熬制。但用到蟲草，都可以單獨食用，而且單獨熬制，不浪費營養。”
那商家自稱的“滋補品”，說法對嗎？“我沒聽說過，中藥里有一類是補藥類，滋補品可能是屬于這一類的,那就是藥了。”現代快報記者發現，市場上目前賣的冬蟲夏草，在商品包裝說明上，拿到的也是藥品生產許可證。執行標準為《中華人民共和國藥典》(一部)。
監管
含蟲草保健品必須取得保健食品批文
根據國家食藥監總局出臺的《關于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知》要求，現代快報記者了解到，近日南京江寧區、高淳區等區市場監督管理局也已經陸續開展監管活動，加強對含冬蟲夏草的保健食品的監管，打擊違法違規行為，維護消費者健康安全。
江寧區市場監督管理局有關人士告訴現代快報記者，他們的主要工作是，督促轄區內經營企業停止經營“極草牌冬蟲夏草純粉片”等相關產品。他解釋，這并不是把所有的含有冬蟲夏草的保健品一網打盡。冬蟲夏草還是可以用作保健品的成分。
“我們會向企業提示，所有含冬蟲夏草的保健食品必須申報并取得保健食品批準證書，如果未經批準則不準生產和銷售。”他表示，而拿到保健品批準證書，也就是說有“健”字頭的保健品是可以正常銷售的。
而原草的話，更不在此次監管范圍內。“冬蟲夏草屬于中藥，國家之前雖然也發布消費提示，建議大家在醫生指導下合理使用冬蟲夏草，不要過量服用。但并沒有禁止冬蟲夏草的銷售。”
不過，由于正處于國家發文到企業整改的過渡期，他表示，目前市場監管局也只是督促企業停止經營，并沒有處罰措施。
