眼下正是香菇的旺產、旺銷季節(jié)。在耀州區(qū)廟灣鎮(zhèn)的柳林、賀家莊、蔡河等香菇示范基地一棟棟大棚里，飽滿瑩潤的香菇香氣襲人，村民們有的采收、有的分揀、有的裝車，歡聲笑語一派熱鬧的勞動場面。廟灣鎮(zhèn)黨委副書記魏昭鳳介紹說，廟灣鎮(zhèn)綜合多方資金1億元，正全力打造香菇小鎮(zhèn)。項目開展一年多來，群眾尤其是貧困戶已經從中獲得了可觀的收益。　

　　環(huán)境選產業(yè) 產業(yè)選環(huán)境 

　　廟灣鎮(zhèn)是一個擁有200多平方公里土地的山區(qū)小鎮(zhèn)，轄內森林茂密，空氣清新，土壤潔凈，是“潔癖鳥”朱鹮的棲息地，也是銅川重要的飲用水源地。因為如此“負有特殊使命”的環(huán)境，近年來在全國大力推進環(huán)境治理的前提下，化肥、農藥哪怕是有機肥也嚴格禁止使用，所以玉米、蘋果等傳統的農業(yè)種植很難產生經濟效益。同時，因為嚴格的排污要求，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)也受到一定限制，但在脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中，小鎮(zhèn)2萬名群眾急需大力發(fā)展產業(yè)。那么，如何才能平衡生態(tài)保護與經濟發(fā)展之間的關系，打破群眾和鳥“爭食”的局面？為這個特殊環(huán)境選擇特殊產業(yè)，成了最讓鎮(zhèn)班子成員頭疼的難題。 

　　回顧這片土地幾十年來的產業(yè)發(fā)展歷史，香菇種植曾經嶄露過頭角，但由于都是村民各自為陣的小打小鬧、獨自發(fā)展，技術、管理、資金、營銷都跟不上，所以導致產業(yè)收益低，很多農戶就放棄了，只有個別人還在堅持發(fā)展。香菇種植不會污染環(huán)境，而且其營養(yǎng)價值高，市場需求旺盛，價格較高。柳林村的崔戰(zhàn)峰就是一直堅持香菇種植的農戶，經過多年的發(fā)展，他技術成熟，成為了周邊小有名氣的富裕戶。于是，鎮(zhèn)領導班子瞄準了這一產業(yè)，通過大量走訪調研，外出到河南、安徽等全國知名的香菇基地考察，2017年最終決定按照“政府引導、企業(yè)帶動、群眾參與”的模式，大力發(fā)展香菇產業(yè)，并于2018年4月提出“打造香菇小鎮(zhèn)”戰(zhàn)略目標。

　　一區(qū)四園多基地 小香菇成就大產業(yè)

　　結合實際，廟灣鎮(zhèn)按照“政府主導、企業(yè)帶動、群眾參與、合作經營”的原則，由鎮(zhèn)政府牽頭實施、龍頭企業(yè)———銅川德祥農業(yè)開發(fā)有限公司投資建設，計劃總投資1億元，規(guī)劃占地500余畝，規(guī)劃建設“一區(qū)四園+N基地”即：技術核心區(qū)和香菇產業(yè)園、采摘園、觀光園和文化創(chuàng)意園，以及N個香菇種植示范基地，主要打造集生態(tài)種植、農業(yè)觀光、休閑旅游為一體的生態(tài)農業(yè)特色小鎮(zhèn)，力爭將廟灣香菇產業(yè)打造成為耀州區(qū)扶貧支柱產業(yè)、特色優(yōu)勢產業(yè)、富民惠民產業(yè)。項目計劃分兩年兩期建設完成，一期規(guī)劃投資7000萬元，二期規(guī)劃投資3000萬元。目前，已籌集整合涉農資金、扶貧資金、中省市區(qū)各級幫扶資金、社會幫扶資金等2034萬元。核心區(qū)及產業(yè)園建設包括標準化菌包加工中心、技術推廣培訓中心、鮮菇回購加工中心即扶貧工車間，規(guī)劃投資4000萬元，建成一座日產3萬袋、年產100萬袋的現代化菌包加工廠。 

　　今年，一期工程計劃投資7000萬元，規(guī)劃建設核心區(qū)、廟灣鎮(zhèn)柳林村、五聯村、蔡河村、春林賀家莊村、照金鎮(zhèn)北梁及楊山在內的7個香菇基地，年產香菇200萬棒。目前，廟灣香菇小鎮(zhèn)已經完成301座香菇大棚建設。

　　生產經營模式新 確保發(fā)展有后勁 

　　為了保證香菇產業(yè)的發(fā)展后勁，廟灣鎮(zhèn)在香菇生產、經營方面采用“黨支部+龍頭企業(yè)+村級集體經濟+基地+農戶”模式，通過產業(yè)幫扶資金入股分紅、“借菇還棒”、就業(yè)務工等方式帶動全鎮(zhèn)8個村510戶群眾穩(wěn)定脫貧。 

　　為有效推動項目建設，廟灣鎮(zhèn)采取“三模式一機制”的產業(yè)扶貧新模式。創(chuàng)新產業(yè)扶貧模式：主要采取“鎮(zhèn)黨委+村支部+集體經濟組織+基地+貧困戶”模式。廟灣鎮(zhèn)成立香菇小鎮(zhèn)項目臨時黨委和香菇產業(yè)發(fā)展辦公室，專門負責香菇小鎮(zhèn)項目建設。創(chuàng)新三種幫扶方式，按有無勞動力和經營能力分類幫扶，各得其所；實施貧困戶零距離就業(yè)、零風險經營、零投入分紅“三保障”政策，充分保障貧困戶100%獲益。創(chuàng)新產業(yè)經營模式：主要采取“龍頭企業(yè)+村級集體經濟組織+專業(yè)合作社+種植基地+貧困戶+農戶”模式，統一棚室、統一品種、統一菌棒、統一技術、統一銷售、統一分紅的“六統一”模式，切實提升香菇產業(yè)市場化、組織化、經營化水平，提高香菇產業(yè)抵御風險的能力。創(chuàng)新產業(yè)銷售模式：主要采取客商訂單模式、電商銷售模式、深加工模式，打造致力打造渭北最大的香菇產供銷基地。創(chuàng)新利益分配機制：建立健全土地流轉、經營承包、生產托管、入股分紅、入園務工等利益聯結機制，實現科學化經營、全鏈條收益。

　　新年新景新農村。往年這個時候正是農閑時間，但今年大年初一，廟灣鎮(zhèn)的香菇種植基地卻是一派繁忙的勞動場景。貧困戶杜佳俠由于孩子患有慢性病，不能出遠門的她，在香菇基地打工，每月能領取近2000元的工資，她說：“相比外出打工，我更愿意在家門口就業(yè)，既能照顧孩子，還能擁有一份不錯的收入，再加上分紅所得，好日子就在眼前，我相信我們全鎮(zhèn)憑借這一產業(yè)很快就能脫貧奔小康。”