日前，浙江衛視紀錄片《一菇一世界》攝制組到慶元縣，對慶元縣香菇剁花法進行專題拍攝。
攝制組一行先后深入百山祖鎮龍巖村、五大堡鄉西洋殿等地，實地拍攝吳三公故居、龍巖香菇文化陳列室、菇棚、食用菌企業和鮮菇流通市場等場景，記錄慶元縣香菇產業發展的各個環節。
紀錄片《一菇一世界》時長28分鐘，將以真實的人物故事為主線，輔以生活化的敘事、故事化的表現手法，通過細致入微的觀察、長周期跟蹤拍攝記錄香菇剁花技藝傳承人、吳三公第26代傳人吳水茂及人工剁花法栽培香菇技藝，原生態反映菇農們的理想信念，展現發展香菇產業的當前形勢。
“通過紀錄片的形式記錄菇農傳承剁花技藝，講好慶元香菇文化脈絡，讓觀眾多角度、多立意、多方位知道慶元香菇的魅力所在。”浙江教育科技頻道新聞部副主任制片人焦征遠表示，希望借助此次拍攝，助力慶元香菇文化系統申報世界農業文化遺產。
據了解，節目后期將運用延時手法或3D動畫的形式表現剁花法栽培香菇的出菇過程，并通過情景再現還原傳統秋去春回的“候鳥式”農業生產方式，展現山寮白話、香菇藥方、香菇美食、香菇武功等香菇文化。屆時，節目不僅以成片形式在年底于電視觀眾見面，還將節目進行碎片化制作，形成各種時長不一的短視頻在相關平臺進行傳播。
焦征遠表示，慶元香菇應該面向世界的，希望通過紀錄片的視點，讓省內觀眾了解慶元食用菌，并通過更多的平臺傳播，擴大慶元香菇文化系統的認知度和關注度。
