每年8月、9月，因為替代時蔬減少，金針菇都會迎來消費旺季，價格也會上升。然而今年金針菇價格“旺季不旺”，價格難漲也拖累了相應上市公司業(yè)績。
　　9月23日晚間，眾興菌業(yè)（002772，SZ）披露了前三季度業(yè)績預告，預測第三季度業(yè)績存在虧損的可能，原因之一則是市場價格同比偏低。披露業(yè)績預告后，眾興菌業(yè)的股價于9月23日也放量大跌超6%。
　　公司業(yè)績“旺季不旺”
　　9月尚未結(jié)束，眾興菌業(yè)就提前披露了前三季度業(yè)績預告。公司公告稱，今年前三季度凈利潤為3706.8萬元至5507.24萬元，同比下降65%~48%。其中第三季度預測虧損1251.78萬元至盈利548.66萬元，同比下滑117.47%~92.34%。
　　今年上半年，眾興菌業(yè)的凈利潤為4958.58萬元，同比增長33.73%。不難發(fā)現(xiàn)，公司前三季度業(yè)績下滑的主因是糟糕的第三季度業(yè)績。
　　其實，8月、9月本是金針菇傳統(tǒng)的銷售旺季，沒想到眾興菌業(yè)的業(yè)績卻在這時遭遇了“滑鐵盧”。
　　《每日經(jīng)濟新聞》記者通過Choice查詢?nèi)珖r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)平均價格發(fā)現(xiàn)，今年2月份是金針菇價格的高峰時期，當時的價格接近10元/千克。觸頂之后，金針菇價格開始下滑，8月跌至最低點5.42元/千克。爾后，金針菇價格緩緩上漲至6元/千克。
　　實際上，除第二季度外，其余三個季度都是金針菇消費旺季，價格的季節(jié)波動并非新鮮事。不過相比往年，今年金針菇的周期波動要穩(wěn)定得多，跌得少且漲得慢。
　　在去年，金針菇價格經(jīng)歷了從10元/千克到最低不足5元/千克的起伏；2017年，金針菇價格低點在6元/千克，但是高點突破了10元/千克；最大的波動發(fā)生在2016年，經(jīng)歷了12元/千克到5元/千克的下滑。
　　“上年同期由于受部分蔬菜種植地區(qū)自然災害影響，食用菌產(chǎn)品價格隨之漲幅較大，而本年8、9月份相比6、7月份雖有上漲，但是漲幅有限，與上年同期相比價格偏低。”眾興菌業(yè)董秘高博書告訴記者，公司三季度預測業(yè)績的下沿為虧損，主要還是因為金針菇市場價格比去年同期低。
　　產(chǎn)品優(yōu)等品率下降
　　金針菇價格今年周期波動小，高博書認為是因為行業(yè)趨于理性。金針菇種植門檻不高，容易實現(xiàn)量產(chǎn)。過往幾年，金針菇的產(chǎn)能集中釋放，行業(yè)呈現(xiàn)供給過剩的狀況，進而價格波動也大。
　　“據(jù)我所知，可能是因為行業(yè)內(nèi)根據(jù)前些年的經(jīng)驗，對今年的產(chǎn)品產(chǎn)量進行了整體規(guī)劃，在一定程度上有效地抑制了往年的盲目擴大供給的現(xiàn)象，使得價格波動相對較小。”高博書表示。
　　除開行業(yè)規(guī)律的影響之外，眾興菌業(yè)在公告中提到，預測業(yè)績同比下滑還有產(chǎn)品優(yōu)等品率下降、利息費用增加的原因。
　　“影響較大的主要是產(chǎn)量占比大的金針菇產(chǎn)品。”高博書說，一是市場對A級品的要求無論是產(chǎn)品質(zhì)量還是包裝外觀都已趨嚴，使得公司原來的部分A級品變?yōu)锽級品；二是新購的一批次菌種在育菇調(diào)控方面尚未掌握其全部特性，導致出菇質(zhì)量不太穩(wěn)定，存在短暫的摸索過程。
　　眾興菌業(yè)產(chǎn)品優(yōu)等品率下降的結(jié)果便是銷售價格的下降，而金針菇銷售價格下降對眾興菌業(yè)業(yè)績的影響不言而喻。
　　除經(jīng)營因素之外，眾興菌業(yè)在建工程費用也是一大負擔。
　　由于公司借款額增多及安陽基地、武威基地等多個在建項目完工，可轉(zhuǎn)換公司債券利息費用和長期借款利息費用化導致1~9月“財務費用——利息費用”增加近4000萬元，同比增長約329%（其中第三季度增加約1100萬元，同比增長約218%）。
　　高博書表示，在建工程主要為雙孢菇項目，本年投產(chǎn)的安陽基地由于從試生產(chǎn)到滿產(chǎn)和量產(chǎn)需要較長的時間，故利潤貢獻度不大。隨著以后剩余的定遠、五河、云夢、江蘇二期等項目逐年建成，產(chǎn)能將陸續(xù)放量。
　　從眾興菌業(yè)今年上半年的營收比例來看，雙孢菇實現(xiàn)收入不足億元，占營業(yè)收入比例不到20%。