“我們食用菌核心產業園二期項目已基本建成5000萬袋食用菌生產車間，年產4萬袋海鮮菇，產值可達到1.1億元，年用工300多人，人均收入3萬元。”近日，在山陽縣高壩店鎮涼水井村的陜西和豐陽光食用菌產業園木耳生產車間內，食用菌廠廠長兼技術總監黃國燦對記者說。

在食用菌生產車間，一排排食用菌袋上生長的黑木耳肥大厚實，潮濕的空氣里散發著黑木耳特有的清香，來自附近村子的務工人員正在采摘黑木耳，大家忙得不亦樂乎。新采摘的黑木耳被一筐筐運送出了車間，進入烘烤車間，通過定時烘烤完成裝袋即可出售。

來自高壩店鎮石橋村的務工青年韓興柳是個80后，他家里有6口人，父親多年前因車禍去世，母親患腦梗引起偏癱和癡呆，生活不能自理，兩個兒子上學，老三兒子才1歲，家庭經濟拮據，一度陷入困境。今年3月，鎮、村干部聯系他到食用菌核心產業園務工，打路面、砌磚、粉墻、裝卸，他能吃苦啥活都干，每天中午可回家照顧病床上的母親，一月能掙到5000多元，家里生活有了保障。

涼水井村村民寇新來家里有7口人，之前曾在外打工。自2018年食用菌產業園建廠就返鄉在園區務工，先開叉車，后在木耳大棚澆水，管理大棚，月收入3000多元。過風樓社區的陳娜家里有7口人，她曾經在外地打工多年，現在回到家門口的產業園上班搞統計，月平均收入2600多元，上班照看家人兩不誤。

山陽縣發改局項目策劃股股長楊林廣介紹說，為擴大產能，滿足基地生產需要，實現食用菌一二三產業融合發展，縣政府在去年3月與陜西和豐陽光公司簽訂了二期項目建設協議，二期項目占地120畝，由該公司總投資3.86億元，建設年產4000萬袋黑木耳菌袋培養庫和周轉庫、工廠化日產3萬袋海鮮菇生產基地、食用菌冷鏈倉儲物流基地、食用菌產品深加工生產線。

黃國燦總監介紹說，二期項目于去年11月開工建設，目前已完成投資2億元，基礎建設已全部到位，4個鋼構廠房已全部建成，其中1、2、3號養菌車間和5號海鮮菇車間主體已完工，現正在處理室內地面，6號冷鏈車間和7號產品深加工車間正在加快主體施工，生產設備已全部訂購。到9月底全部建成投產，預計可實現年收入4.8億元、利潤1.1億元，直接安排就業300多人，人均年收入3萬元，帶動當地季節性用工1000多人，人均年增收1萬元以上。同時，可滿足全縣木耳產業高質量發展菌袋需求，促進小木耳向大產業邁進。

黃國燦說，和豐陽光生物科技有限責任公司主導黑木耳、杏鮑菇、北蟲草、靈芝等菌種菌袋以及鮮品、干制品和深加工產品，公司定位為國內領先水平的高科技食用菌種業企業、功能食用菌工廠化產業龍頭企業，是集食用菌工廠化研發、生產、加工、銷售、培訓等為一體的示范園，同時也是移民搬遷后續配套產業項目，項目為移民搬遷戶就近就業提供了有力支撐。已建成年產6000萬袋黑木耳工廠化制袋中心和研發中心，帶動全縣形成了“以和豐陽光為中心、十條流域為重點、百個基地連農戶”的“一十百”產業發展格局。