當前，龍泉市積極搶抓浙江省開展食藥物質管理試點工作的機遇，加快推進靈芝、鐵皮石斛食藥物質管理試點工作。力爭在今年完成4家靈芝企業申報食藥物質管理試點，加快打造有科技含量、有標準體系的終端產品，打響龍泉靈芝品牌，進一步拓寬“綠水青山”和“金山銀山”轉化通道，扎實推進共同富裕。
“這幾個新產品目前研發得如何了？通過穩定性試驗了嗎？”連日來，市市場監管局相關科室工作人員一行來到浙江龍泉山食品有限公司，為企業協調解決在食藥物質管理試點工作中遇到的難題。
         今年以來，市市場監管局加快推進靈芝、鐵皮石斛食藥物質管理試點工作，研發干制食用菌、固體飲料、壓片糖果三大類共13種新產品。
         “我市有得天獨厚的環境，擁有中華靈芝第一鄉的美譽，我們芝農的靈芝栽培技術比較成熟，靈芝產業也是龍泉市農民增收、鄉村振興的基礎產業。所以，食藥物質管理對我市來講是一個非常好的機會，作為企業，我們一定要牢牢抓住這個機會。”企業總經理葉敏平說，他們此次研發了靈芝片、靈芝咖啡固體飲料兩款產品，目前產品正在進行三批次穩定性試驗，預計7月份可以申報食藥物質試點。
        “相關部門在產品研發與技術指導上，給企業提供了很多幫助，在這樣的發展環境中，讓我們對食藥物質管理試點工作的推進很有信心。”葉敏平說，他們將認真對照食藥物質管理試點標準，迅速行動、補齊短板，在提升管理能力、保障能力、研發能力等方面下足功夫，帶動靈芝產業提質升級、做優做強。
       浙江盛益生物科技有限公司研發了靈芝壓片糖果、靈芝咖啡固體飲料、靈芝代用茶類等三款產品。
       “我們產品研發階段基本上已經完成，我們已經進行了十幾個批次的試生產，目前樣品出來了。接下來我們按照食藥物質管理試點工作的要求，進行產品的送檢，以及穩定性試驗。”公司總經理葉松梅告訴我們，靈芝作為一種藥材，老百姓在心理上覺得有距離感。這項工作推進后，靈芝也可以走入尋常百姓家，作為新的食品出現，產品的需求量、銷售量都可以得到提升。
       中醫學自古以來就有“藥食同源”的說法，許多物質既是食品又是中藥材。為有效管控此類食藥物質產品風險，做到“像管藥品一樣管食藥物質”，2021年底，浙江省市場監管局、浙江省衛生健康委發布通知，啟動鐵皮石斛、靈芝、山茱萸等三種食藥物質試點產品申報與許可工作。
        2021年11月，國家市場監管總局，國家衛健委正式批復浙江省開展靈芝、鐵皮石斛、山茱萸食藥物質管理試點工作，12月份市市場監管局組織龍泉市意向企業開展培訓。
        目前，9家企業意向參與食藥物質管理試點工作，森芝寶、科達、龍泉山食品、盛益等4家靈芝企業已經有序開展試點前期準備工作。
        “我們也在積極協調解決企業在前期準備工作中存在困難，在試點產品研發、產品標準制定、食品安全管理體系建立等方面提供針對性指導，確保企業成功申報試點。”市市場監管局食品生產流通監管科工作人員介紹。
       龍泉市積極貫徹落實省委袁家軍書記在龍泉調研時的講話精神，通過食藥物質管理試點這個小切口帶動龍泉特色產業大發展，走出一條具有龍泉特色的共富路。
       據悉，試點產品是指以鐵皮石斛、靈芝、山茱萸為原料（浙江境內經人工培育種植，不包括野生植株），按傳統生產工藝或飲食習慣進行加工（如粉碎、切片、壓榨、水煮等加工方式）的普通食品，不包括化學提取改變其天然屬性的產品（如醇提、大孔樹脂分離等加工方式獲得的用于保健食品、藥品的原料提取物），且不允許分裝和委托加工。試點類別限于飲料、罐頭、糖果制品、茶葉及相關制品、蔬菜制品。
       據介紹，本次試點至2022年11月3日結束。試點結束后，企業需立即停止生產已生產的產品允許銷售至保質期結束。接下來，市場監管部門將督促已取得試點資格的企業嚴格落實主體責任，同時加大抽檢頻次，確保試點食藥物質產品質量可控。