2023年7月3日，《蘑菇生物學產業與文化》編委會會議在浙江常山東方廣場酒店召開，來自國內外的菌類專家和學者20余人參加了編委會，會議由加拿大麥克馬斯特大學教授徐建平主持。

徐建平教授向大家介紹了書本編輯的緣由，隨后對書籍的內容板塊做了大概的介紹，對內容的編寫進行了分工，并分別對每位承擔編寫任務的專家進行了溝通。對章節的安排，蘑菇種類的確定、產業與文化的融合、理論與實踐的融合以及書籍圖片尺寸，手稿格式等問題進行了探討并形成統一意見。

中國食用菌產量占全世界的70%，并且中國食用菌研究歷史已有40年之久，無論在理論上還是在實踐上都有顯著的研究成果。本次會議在中國召開，并召集了國內食用菌專家學者參加會議，體現了我國的食用菌大國地位。該書編寫陣容強大，涵蓋內容全面，出版后將大大推進中國乃至世界食用菌領域的發展。

據悉 ，《蘑菇生物學產業與文化》是由荷蘭瓦赫寧根學術出版社發起，由加拿大麥克馬斯特大學教授徐建平領銜，全世界30多位菌類專家學者共同編寫的一本有關蘑菇的全面、專業、權威性書籍。