本報訊 “每畝地創(chuàng)收不會低于3萬塊錢，比去年每畝又增加了將近1萬塊錢。”南陽市臥龍區(qū)英莊鎮(zhèn)羊肚菌種植大戶樊雪峰口中，每畝地帶來3萬元以上收入的，是南陽市科學院生物研究所培育的羊肚菌新品種“南農(nóng)1號”。據(jù)悉，該品種于近日榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023年首批授權(quán)植物新品種證書，成為全省首個獲批授權(quán)的食用菌新品種，這也是南陽市科學院作為全國首個獲得新品種授權(quán)的地市級科研機構(gòu)在羊肚菌培育方面取得的新突破。

南陽市地形豐富，生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，造就了良好的生物多樣性，孕育了豐富的羊肚菌資源。自2015年起，南陽市科學院生物研究所馬琳靜所在的食用菌課題組成員與西峽縣食用菌科研中心食用菌專家組成科研團隊，開始從事羊肚菌研究。每年3月羊肚菌出菇期，科研團隊便深入人跡罕至的深山老林采集菌株樣品，從中篩選來年基地用種，7~9月對制成的母種進行轉(zhuǎn)管、擴繁、制種，最后投入西峽、鎮(zhèn)平、桐柏、內(nèi)鄉(xiāng)、淅川、方城等縣和宛城、臥龍等區(qū)多個基地試種。

經(jīng)過年復(fù)一年的馴化選育，最終獲得的羊肚菌優(yōu)良菌株命名為“南農(nóng)1號”。經(jīng)連續(xù)4年的DUS測試（植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試），“南農(nóng)1號”表現(xiàn)出出菇早、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆、商品性好的特性，適合在河南省大面積推廣栽培。

羊肚菌又名草笠竹，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。我國最早在《本草綱目》中也有關(guān)于羊肚菌的詳細記載，稱其既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品，長期食用具有強身健體、增強人體免疫力和預(yù)防癌癥的功效。“南農(nóng)1號”的成功選育，在為產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民致富增動力的同時，也豐富了“菜籃子”，為百姓餐桌添滋味。

“下一步，科研團隊將工作重點放在野生羊肚菌黃色系的品種選育工作中。黃色系羊肚菌栽培目前是世界性難題，我們爭取在2~3年內(nèi)栽培出菇。針對羊肚菌菌種退化等問題，我們將探索新的育種方向，選育出耐高溫的優(yōu)質(zhì)資源進行馴化，并進行反季節(jié)種植模式探索，實現(xiàn)鮮菇常年供應(yīng)。同時，我們將聯(lián)合四川省食用菌研究所共同研發(fā)羊肚菌多孢育種，推動河南省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。”馬琳靜說。