“老板，今天天麻什么價？”在金寨縣現代產業園區的藥用菌大市場里，這樣的問話不絕于耳。每月的2日、12日、22日是天麻集市交易日，這一天詢市問價交易繁忙，來自金寨縣及省內外的藥材商齊聚這里，一袋袋天麻從周邊農戶收進來，一車車天麻又從這里運出去。

“每次是逢集就來，咱那邊有一些種植天麻的散戶，平日我收購他們的藥材送到這里，再賣到全國各地。”金寨縣古碑鎮居民李勇是天麻收購商，每月的天麻集市，都能看到他大袋小袋裝了不少天麻來到這里，一些外地客商看他的天麻品質好，價格談好后迅速成交。

“今早一會兒工夫收了500多公斤，你看這成色多好！”黃冬梅和愛人從事中藥材收購已經18年了，兩年前，夫妻倆在中國藥用菌大市場租了個檔口，專門收購銷售各類中藥材。由于天麻集市繁忙，兩口子從老家燕子河鎮喊來親戚幫忙，收購來的天麻裝袋送入倉庫儲存起來，再銷售給先前下單的客戶。

“今天的天麻，個大肥厚、半透明，天麻素含量高，這樣的產品最好賣。”黃冬梅樂呵地說。在這個市場里，如黃冬梅般的經銷商們對天麻品質一看便知，天麻，早已成了他們對外推介金寨的一張靚麗名片。

每年11月中旬，在藥用菌大市場還會舉辦天麻展銷會，場面盛大，吸引安徽亳州、湖北九資河等地客商紛至沓來，線上線下年交易額達13億元，其中天麻集市年交易天麻干品4000噸以上、銷售額4億元。這幾年，該市場已發展成為大別山區規模最大、影響力最強的藥用菌大市場。

“種植天麻的效益高于傳統農作物，按照目前的市場價格計算，干天麻120—160元/公斤。每畝毛收入約8萬—10萬元，純收入5萬—8萬元/畝。火爆的天麻集市讓種植、生產、經營天麻的農戶逐年增加，天麻已經成為老區鄉村振興的重要選項。”金寨縣中藥（西山藥庫）產業發展中心主任杜繼甫感慨地說，金寨縣今年種植天麻面積8500畝，每畝產鮮天麻3噸、干天麻0.6噸，群眾種植天麻的積極性日益高漲。

據悉，金寨天麻人工栽培始于上個世紀七十年代，全縣23個鄉鎮均有種植，其中燕子河、天堂寨、沙河、吳家店、斑竹園、湯家匯、南溪、雙河等鄉鎮為主產地。2014年，金寨縣把天麻等中藥材列入特色農業產業之一，在政府和相關部門共同推動下，天麻種植面積穩步增長，規模不斷擴大。2019年至2021年，金寨縣天麻種植面積從5140畝增加到8100畝，年均增長16.4%。2020年，該縣中藥產業發展中心與專業合作社開展天麻保種育種項目，選育出適合本地生長、抗逆性強、產量高的品種“皖蜜環1號”，使規模和產量明顯提升。目前，金寨縣天麻產業帶動農戶2552戶6380人，實現人均增收5000-8000元，金寨已經成為全國知名的天麻集散中心和安徽省天麻生產大縣。

“金寨天麻品質優良，天麻素和對羥基苯甲醇的含量達0.47%—0.88%。”杜繼甫高興地說，藥用菌大市場自2016年開市以來，特地開設天麻集市，越來越多的山區農戶依靠種植天麻實現了增收致富。

來源：皖西日報、養心金寨