蘑菇中毒事件在我國每年都有發生，是我國食物中毒事件中導致死亡的主要因素，我國至今已記載有毒蘑菇種類共400余種，如何區分鑒別有毒蘑菇以及了解其中毒特征對于預防和具有重大意義。

本期為大家推薦的書籍為《毒蘑菇識別與中毒防治》，該書概述了我國蘑菇中毒現狀及其特點并列出了典型案例，依據國際研究進展全面介紹了有毒蘑菇不同中毒類型的毒蘑菇種類、中毒特點、毒素成分及中毒機理、診斷與;描述了有毒蘑菇的形態、生態特征、分子生物學鑒定方法以及民間鑒別毒蘑菇方法的誤區;記載了我國主要有毒蘑菇種類207種，每種有個體彩圖、形態特征、生態環境、分布以及毒性等信息。書末附有參考文獻、真菌漢名和學名索引。

此書可供生物資源與生物多樣性工作者，疾病預防控制與中毒預防部門工作者,醫院急診與中毒治療醫務工作者,食品衛生與安全部門工作者，野生食用菌采集、加工、銷售部門工作者，蘑菇愛好者，戶外活動愛好者及大專院校和科研機構有關專業工作者參考。

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