國家食用菌種質資源庫（上海）負責資源評價的李傳華副研究員近日成功馴化出一株野生珍稀蟲草——分枝多頭霉蟲草（Polycephalomyces ramosus），此前未有相關報道。

野生蟲草收集與馴化

該株野生蟲草系李傳華于2020年在貴州采集，當年成功分離出純菌種后，陸續進行了各項單因子最佳生長因素及正交試驗、不同培養基配方篩選、栽培條件摸索以及栽培工藝研究。

2024年開年成功馴化出穩定的子實體，并篩選出最佳培養基配方和高含量蟲草素培養配方。初步成分檢測發現，該蟲草子實體含有多糖、腺苷和蟲草素，其中最低配方產蟲草素的含量仍遠高于《中華人民共和國藥典》（2020年版）中蟲草素的含量(0.111±0.01)%，具有重要藥用或保健價值。

據悉，我國約有400多種蟲草物種，馴化的種類不到1/4，而商業化應用的種類僅有冬蟲夏草、蛹蟲草、廣東蟲草和蟬花蟲草等少數種類。分枝多頭霉蟲草的成功馴化及其豐富的活性成分，不僅豐富了國家食用菌種質資源庫，更為后續該蟲草市場化應用或新藥的研制提供了基礎。

近年來，國家對包括食藥用菌在內的農業種質資源高度重視，2022年農業農村部批準了第一批國家農業微生物種質資源庫，其中國家食用菌種質資源庫（上海）依托上海市農業科學院食用菌研究所運行，資源庫長期保藏了自上世紀80年代以來收集的6000余株重要的食藥用菌資源，為我國食用菌產業創制自有知識產權的新種質提供了重要的基礎。