走進(jìn)鄂爾多斯市烏審旗圖克鎮(zhèn)呼吉爾特羊肚菌種源基地，只見一個(gè)個(gè)羊肚菌大棚整齊劃一、錯(cuò)落有致，呼吉爾特村黨支部書記張拴成和村民正忙著澆水、催菇，一派繁忙景象。

“現(xiàn)在種植技術(shù)比較成熟，羊肚菌長勢(shì)很好。羊肚菌冬種春收，不影響種蔬菜、玉米等其他作物種植。現(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)有人到基地咨詢訂購，不愁銷路。”張拴成笑呵呵地說道。

羊肚菌被譽(yù)為“菌中之王”，屬于低溫型菌類，采取“冬種春收”栽培模式，種植周期短、效益高，市場(chǎng)供不應(yīng)求。2018年，張拴成萌生了暖棚種植羊肚菌的想法，自掏腰包到四川、河北等地考察調(diào)研、培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷探索羊肚菌種植技術(shù)。

耐心細(xì)致地觀察溫度、濕度，聘請(qǐng)專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)和線上答疑解惑，經(jīng)過上百次反復(fù)試驗(yàn)，張拴成終于在2019年9月成功培育出菌種。2022年，張拴成探索出了適合北方氣候的“羊肚菌暖棚中膜種植法”，他積極搭建線上線下平臺(tái)做好產(chǎn)品營銷推廣，鼓勵(lì)村民種植。他還帶領(lǐng)村“兩委”班子協(xié)調(diào)包聯(lián)幫扶單位，組織成立呼吉爾特羊肚菌種源基地，通過構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式、健全農(nóng)業(yè)服務(wù)體系、發(fā)展規(guī)模經(jīng)營“三管齊下”，探索建立“黨支部+公司+農(nóng)牧戶+美食體驗(yàn)店”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

目前，基地已建成600平方米的羊肚菌培育廠房及生產(chǎn)車間、420平方米的地下冷庫，是鄂爾多斯市首個(gè)可自制菌種且大面積種植羊肚菌的現(xiàn)代化羊肚菌種源基地。下一步，呼吉爾特村將充分發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，形成引進(jìn)一個(gè)、帶動(dòng)一批、輻射一片的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，為周邊農(nóng)牧民增收致富增添新門路。