6月1日上午，第十二屆全國(guó)食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)、2024中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨第五屆中國(guó)食用菌博覽會(huì)在武漢光谷科技會(huì)展中心隆重舉行，會(huì)議吸引了超450名客商嘉賓及相關(guān)產(chǎn)業(yè)代表齊聚開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，共同見(jiàn)證開(kāi)幕盛況。

中國(guó)菌物學(xué)會(huì)郭良棟理事長(zhǎng)，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系譚琦首席科學(xué)家，湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院游艾青院長(zhǎng)，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)宋小春副校長(zhǎng)，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)劉自強(qiáng)秘書(shū)長(zhǎng)，福建農(nóng)林大學(xué)謝寶貴教授，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)董彩虹會(huì)長(zhǎng)，湖北省糧油進(jìn)出口集團(tuán)黨委書(shū)記、孟華董事長(zhǎng)，中共遠(yuǎn)安縣委副書(shū)記、遠(yuǎn)安縣人民政府劉朝縣長(zhǎng)，十堰市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心劉軍主任，中共常山縣委何相涯副書(shū)記，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院副院長(zhǎng)姜海，鐘祥市人民政府李輝副市長(zhǎng)，十堰農(nóng)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司周俊總經(jīng)理等全國(guó)各地的食用菌一線(xiàn)從業(yè)者、企業(yè)家、專(zhuān)家、學(xué)者、參展企業(yè)出席會(huì)議。

宋小春副校長(zhǎng)致辭

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)宋小春首先發(fā)表開(kāi)幕式致辭，他提到，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)擁有優(yōu)美的校園環(huán)境和卓越的學(xué)術(shù)實(shí)力，尤其在食用菌研究領(lǐng)域取得了顯著成就。宋小春副校長(zhǎng)自豪地回顧了學(xué)校在食用菌研究方面的輝煌歷程，包括涌現(xiàn)出的知名專(zhuān)家教授以及他們?cè)趪?guó)內(nèi)外獲得的榮譽(yù)和貢獻(xiàn)。依托該校的湖北省食用菌協(xié)會(huì)，在中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下，在湖北省內(nèi)各地政府的支持下，在湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮了引領(lǐng)性作用，并做出了積極貢獻(xiàn)。以邊銀丙教授、肖揚(yáng)教授等為代表的協(xié)會(huì)專(zhuān)家深入田間地頭，手把手開(kāi)展技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)，以實(shí)際行動(dòng)服務(wù)國(guó)家和地方重大需求，是小蘑菇撐起脫貧致富廣闊天地的生動(dòng)案例和優(yōu)秀典范。他強(qiáng)調(diào)，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)將繼續(xù)支持湖北省食用菌協(xié)會(huì)的發(fā)展，持續(xù)助力湖北乃至全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康跨越式發(fā)展。

游艾青院長(zhǎng)致辭

湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)游艾青表示本次活動(dòng)既是一次深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于大食物觀(guān)的重要論述的具體體現(xiàn)，也是一次全國(guó)的食用菌科技教育文化工作者的共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學(xué)術(shù)盛會(huì)。他提到，食用菌產(chǎn)業(yè)作為湖北省的優(yōu)質(zhì)特色的產(chǎn)業(yè)，常年的出口總額在全國(guó)名列前茅，特別是木耳和香菇的出口，連續(xù)多年位居全國(guó)首位。游艾青院長(zhǎng)進(jìn)一步指出，2023年湖北省食用菌出口創(chuàng)匯達(dá)到了54億元，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的22%，其中蘑菇產(chǎn)量出口額為26.9億元，占全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品出口的1/4，對(duì)于保障湖北省的蔬菜供應(yīng)，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了重要的作用。他強(qiáng)調(diào)，希望與行業(yè)專(zhuān)家一起聚焦食用菌產(chǎn)業(yè)需求，著力解決食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，培育食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提檔升級(jí)。

郭良棟理事長(zhǎng)致辭

中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟表示，我國(guó)已成為舉世矚目的食用菌生產(chǎn)及消費(fèi)大國(guó)，據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的食用菌總產(chǎn)量已占據(jù)全球市場(chǎng)的80%以上。食用菌產(chǎn)業(yè)在我國(guó)取得了顯著的發(fā)展，特別是在助力脫貧攻堅(jiān)的征程中，發(fā)揮了舉足輕重的作用。在后脫貧時(shí)代與鄉(xiāng)村振興中，食用菌產(chǎn)業(yè)將扮演更加重要的角色。郭理事長(zhǎng)指出盡管我們已成為食用菌生產(chǎn)大國(guó)，但距離食用菌生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)仍有一段距離。在前進(jìn)的道路上，我們面臨著幾個(gè)關(guān)鍵挑戰(zhàn)，包括菌種改良問(wèn)題、現(xiàn)代化生產(chǎn)問(wèn)題、以及精深加工問(wèn)題。盡管我國(guó)的食用菌產(chǎn)量龐大，但潛在的產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題并非源于生產(chǎn)過(guò)剩，而是后續(xù)加工環(huán)節(jié)的滯后。對(duì)于未來(lái)，郭理事長(zhǎng)表達(dá)了堅(jiān)定的信心與決心。他相信，通過(guò)不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新，我們必將克服這些挑戰(zhàn)，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)邁向新的高度。  

李玉院士賀信

開(kāi)幕式上，李玉院士特地委托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授帶來(lái)賀信。在信中，李玉院士表示食用菌產(chǎn)業(yè)依然是一個(gè)十分年輕的產(chǎn)業(yè)，食用菌學(xué)科還是一個(gè)非常稚嫩的尚未發(fā)育成熟的學(xué)科。食用菌產(chǎn)業(yè)背后許多基礎(chǔ)科學(xué)問(wèn)題尚無(wú)人問(wèn)津，許多產(chǎn)業(yè)技術(shù)難題還亟待攻關(guān)，許多卡脖子問(wèn)題還沒(méi)有解決，許多高新技術(shù)在食用菌行業(yè)中尚未應(yīng)用，產(chǎn)業(yè)升級(jí)動(dòng)力缺乏，精深加工能力十分薄弱，整個(gè)行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力還不強(qiáng)，食用菌產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大依然任重道遠(yuǎn)。他呼吁食用菌界同仁樹(shù)立大食物觀(guān)、大健康和大農(nóng)業(yè)觀(guān)，為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)和學(xué)科建設(shè)貢獻(xiàn)力量，共創(chuàng)輝煌。

鐘祥食用菌科普工作基地授牌儀式

大會(huì)指定產(chǎn)品授牌儀式

致辭結(jié)束后，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)郭良棟理事長(zhǎng)向鐘祥市頒授“鐘祥食用菌科普工作基地”牌匾；同時(shí)，本次大會(huì)最終確定了新康芮久實(shí)牌蝙蝠蛾被毛孢膠囊、華裕新美牌金耳燕窩青稞羹、蘑菇家牌鹿茸菇、偉澤之康牌羊肚菌為本次大會(huì)的指定產(chǎn)品，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)董彩虹會(huì)長(zhǎng)為青島琛藍(lán)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、武漢華裕新美菌業(yè)有限公司、貴州省貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司、貴州省偉澤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司四家企業(yè)代表頒授牌匾。

鐘祥品牌價(jià)值榜單發(fā)布

隨后，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)劉自強(qiáng)秘書(shū)長(zhǎng)宣布鐘祥品牌價(jià)值榜單。遼寧省食用菌協(xié)會(huì)劉喜杰常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)進(jìn)行《遼寧省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展史》推介。

此外，簽約儀式上，遠(yuǎn)安縣人民政府與湖北省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)就“食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈”達(dá)成戰(zhàn)略合作投資協(xié)；湖北華菇食用菌研發(fā)有限公司與湖北惠林食品股份有限公司就“食用菌深加工產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)”簽訂合作協(xié)議。

據(jù)悉，中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨中國(guó)食用菌博覽會(huì)是由易菇網(wǎng)策劃、發(fā)起的食用菌行業(yè)專(zhuān)業(yè)會(huì)議與展覽活動(dòng)，是全國(guó)食用菌產(chǎn)、學(xué)、研、政的綜合信息交流和展示平臺(tái)，2014年在武漢舉辦首屆，十年后的今天，再次回歸武漢，此次大會(huì)旨在深入探討食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新趨勢(shì)、前沿技術(shù)，以及分享行業(yè)內(nèi)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，共同擘畫(huà)食用菌產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的新藍(lán)圖，為行業(yè)的持續(xù)繁榮與進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。

開(kāi)幕式掠影