中國甘肅網(wǎng)7月5日訊 據(jù)隴南日報報道 綠浪如海，青山如畫。從康縣縣城向兩河鎮(zhèn)行駛，穿行在秦嶺南麓余脈，一路層巒疊翠，薄霧氤氳。

行駛至兩河鎮(zhèn)中營村，田野綠意盎然，村道寬闊平坦、村莊錯落有致，一座座食用菌種植大棚隱現(xiàn)于青山綠水間，目之所及，皆是產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動景象。在這里，家家種植食用菌，戶戶均有收益額。

走進吳東興家里的金木耳種植大棚內(nèi)，一團團、一簇簇形似黃菊花的金耳長勢喜人，金燦燦地綻放在青岡木上，吳東興正忙碌地穿梭在菌棒之間，熟練地采割成熟的金耳。

“今年效益很不錯，鎮(zhèn)上專門組織了技術培訓，我們現(xiàn)在種植金耳和香菇的技術越規(guī)范，越來越成熟了，出菇量比以前好多了。”吳東興介紹說，“像我們家庭農(nóng)場今年一共種植了金耳和椴木香菇300余架，預計產(chǎn)值將在20余萬元左右。”

兩河，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，生物資源種類繁多，自古以來就有種植食用菌的傳統(tǒng)和歷史，但單打獨斗的種植模式一直制約著食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。

今年以來，兩河鎮(zhèn)立足實際，將過去小而散的小作坊“戶自為戰(zhàn)”生產(chǎn)加工模式升級為“村級股份經(jīng)濟合作社+農(nóng)村專業(yè)合作社+能人大戶+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，通過探索“小群體、大規(guī)模”發(fā)展模式，全力推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“‘小群體，大規(guī)模’簡單來說就是分戶種植，聯(lián)合管理。我們引導扶持農(nóng)民專業(yè)合作社并組建聯(lián)合社加強當?shù)厥秤?a href="http://m.bmm66.com/sell/list-42.html" target="_blank">菌種植合作社之間的聯(lián)系，讓社員之間形成了緊密的合作關系，合作社提供菌種、技術指導，并與龍頭企業(yè)對接，簽訂預銷售訂單，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，幫助種植戶降低風險、提高收益。同時通過創(chuàng)辦家庭農(nóng)場，舉辦技術培訓班，建立科技示范基地等方式，提高農(nóng)戶種植技能和水平，不斷擴大食用菌生產(chǎn)種植規(guī)模。”兩河鎮(zhèn)人大主席肖飛說。

在邱敏家的香菇產(chǎn)業(yè)種植基地，500架菇棒整齊排列，邱敏正仔細地查看菌種生長情況并進行相應管護，基地內(nèi)空氣中滿是菌絲的味道，一排排菌棒也是致富的希望。

“我們今年增加了500架青岡木香菇，目前正處于養(yǎng)菌階段，估計9月開始少量出菇，明年開始大量出菇，預計3到5年內(nèi)產(chǎn)值能達140萬左右。”邱敏說。

邱敏是兩河鎮(zhèn)街道村產(chǎn)業(yè)發(fā)展大戶，他長期從事食用菌種植，今年以來，在當?shù)卣y(tǒng)一的牽線搭橋下，不僅有合作社穩(wěn)定地向他供應優(yōu)質(zhì)菌種、提供技術服務，同時還簽訂了收購訂單，為他解決了購種難、銷售難的后顧之憂。

“雖然今年擴大了規(guī)模，但我們現(xiàn)在完全不愁銷路，我們已經(jīng)與3家公司簽訂了產(chǎn)銷協(xié)議。”邱敏表示，對于未來發(fā)展他非常有信心。

小菌菇漸成大產(chǎn)業(yè)。如今，以青岡木香菇、木耳、金耳為主的食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為兩河鎮(zhèn)富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全鎮(zhèn)共有各類食用菌大棚900余座，規(guī)模化種植食用菌10余種，食用菌預計收入達1800萬元。