東漢《論衡》曰：“芝草一歲三華，食之令人眉?jí)蹜c世，蓋仙人之所食”。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，曰：“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神，益精氣，堅(jiān)筋骨，好顏色”。自古以來(lái)，靈芝便被賦予了神奇的色彩，它不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的吉祥象征，更是被歷代醫(yī)家推崇的珍貴藥材。

高原山珍 秘境出“仙草”靈芝，一般生長(zhǎng)在濕度高且光線昏暗的山林中，外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，蓋面呈赤褐色或暗紫色，外沿有一圈云狀環(huán)紋，為多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體，素來(lái)有“仙草”的美譽(yù)。藥理研究發(fā)現(xiàn)靈芝含有大量的微量元素，防病治病作用突出，具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效。

由于獨(dú)特的生長(zhǎng)特性和豐富的藥用價(jià)值，靈芝在種植業(yè)發(fā)展中占據(jù)了重要地位。而依托得天獨(dú)厚的自然條件，靈芝種植已然成為云南眾多市縣經(jīng)濟(jì)亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。

在云南，靈芝種植主要集中在滇西、滇南以及滇中等地區(qū)，尤其是麗江、大理、普洱等地，靈芝資源尤為豐富。近年來(lái)，隨著科技的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，云南的靈芝種植業(yè)得到了迅猛發(fā)展，成為各地重要的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。通過(guò)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和精細(xì)化的管理模式，不僅實(shí)現(xiàn)了靈芝產(chǎn)量的顯著提升，同時(shí)也確保了靈芝的品質(zhì)優(yōu)良。

云南省農(nóng)科院嵩明基地位于云南省花卉示范園區(qū)內(nèi)，近年來(lái)一直致力于農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新與研究，通過(guò)科技進(jìn)步推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)智慧民生。在靈芝的研究方面，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所的科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)與改良，培育出了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的靈芝新品種，包括“云靈1號(hào)”“云靈4號(hào)”和“云靈5號(hào)”。

“云靈1號(hào)”是一種高溫型靈芝，適宜生長(zhǎng)溫度為20-30℃，適合云南設(shè)施大棚和林下仿生種植。“云靈4號(hào)”和“云靈5號(hào)”則屬于中低溫型靈芝，適宜生長(zhǎng)溫度分別為22-26℃和20-26℃，具有適宜的種植環(huán)境。

據(jù)悉，這些新品種靈芝是基于野生靈芝資源，通過(guò)長(zhǎng)達(dá)五年的精心選擇育種方法培育而成。它們的選育過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)而持久，確保了品種的優(yōu)良性和穩(wěn)定性。新品種的培育不僅體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的智慧與創(chuàng)新，更承載著實(shí)現(xiàn)智慧民生、讓老百姓致富的美好愿景。

科技助力 拓“芝”富新路一朵靈芝香馥郁，產(chǎn)業(yè)扶持帶來(lái)山間新機(jī)遇。近年來(lái)，普洱市景東彝族自治縣充分利用幫扶資源，依托浙江大學(xué)的人才、智力、科技力量，大力發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)，走出“芝”富新路。走進(jìn)位于景東縣山?jīng)_村的“云景天芝谷”生態(tài)靈芝栽培基地，一株株靈芝長(zhǎng)勢(shì)喜人，管理人員正在對(duì)大棚內(nèi)的溫度和濕度進(jìn)行調(diào)控。

據(jù)了解，該基地通過(guò)“大學(xué)+政府+企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，形成了產(chǎn)學(xué)研一體化的發(fā)展模式，通過(guò)整合各方資源，共同推動(dòng)靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在這種模式下，合作社帶動(dòng)農(nóng)戶種植，大學(xué)提供科研技術(shù)，企業(yè)負(fù)責(zé)包裝銷售，形成一條從科研到生產(chǎn)再到市場(chǎng)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

在浙江大學(xué)的指導(dǎo)下，基地實(shí)施了科學(xué)化、全自動(dòng)化管理。基地引進(jìn)先進(jìn)的無(wú)覆土靈芝水培技術(shù)，采用深液流技術(shù)與霧培技術(shù)相結(jié)合的方式，通過(guò)大棚設(shè)施的改造，安裝了自動(dòng)微噴灌設(shè)施及溫濕控制系統(tǒng)，控制靈芝生長(zhǎng)的溫度、光照、濕度等環(huán)境條件，從而生產(chǎn)出高品質(zhì)的靈芝和靈芝孢子粉。

不僅如此，大棚內(nèi)還安裝了遠(yuǎn)程視頻系統(tǒng)，遠(yuǎn)在浙江的專家團(tuán)隊(duì)能夠隨時(shí)查看靈芝的生長(zhǎng)情況，并提供遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo)。

2023年4月，由浙江大學(xué)教授陳再鳴主導(dǎo)成立的科研平臺(tái)——“云南省陳再鳴專家工作站”落戶景東縣山?jīng)_村。該工作站的成立，為景東縣以靈芝為代表的野生菌生態(tài)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的科技和人才支撐，推動(dòng)當(dāng)?shù)仂`芝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

在加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同和資源整合過(guò)程中，山?jīng)_村依托浙江大學(xué)的幫扶，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。當(dāng)前，山?jīng)_村以“靈芝+康養(yǎng)”為主題打造的“云景天芝谷”農(nóng)文旅融合發(fā)展示范區(qū)項(xiàng)目正在如火如荼地建設(shè)中。項(xiàng)目將靈芝文化與旅游體驗(yàn)相結(jié)合，將打造一個(gè)全方位的供應(yīng)鏈和全產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，景東縣正以發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)為核心，探索建立浙江大學(xué)—景東縣山?jīng)_村鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)，打造“中國(guó)西部高原靈芝第一村”，推動(dòng)當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)構(gòu)建、文化融合彰顯、人居環(huán)境提升的有效融合。據(jù)悉，到2025年，該鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)將有望實(shí)現(xiàn)靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)業(yè)超億元。

根植大山 播種新希望在高黎貢山深處，云南云之凰健康科技有限公司深深扎根，建成1000多畝生態(tài)靈芝基地，以“公司+合作社”的方式，全面融入騰沖社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。“云之凰”有機(jī)靈芝的菌種，主要來(lái)源于高黎貢山的野生靈芝，通過(guò)“云之凰”與云南省農(nóng)科院、昆明食用菌研究所合作共同研究、篩選、培育而得。目前，“云之凰”靈芝基地已經(jīng)成功培育出了赤芝、紫芝、白芝等10多個(gè)性狀優(yōu)越的靈芝菌株。

“云之凰”堅(jiān)持以科技為引領(lǐng)，先后獲得了10多項(xiàng)國(guó)家專利和2項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。2022年11月，云之凰公司被云南省科技廳、財(cái)政廳、稅務(wù)局聯(lián)合認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”；2023年7月，“云之凰”公司入選騰沖科學(xué)家論壇合作伙伴，“云之凰”千畝靈芝基地通過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)認(rèn)證。依托千畝有機(jī)靈芝基地，“云之凰”開(kāi)發(fā)出的靈芝孢子粉、靈芝孢子油、靈芝茶等10余款產(chǎn)品深得消費(fèi)者的青睞與好評(píng)。

近年來(lái)，大理白族自治州永平縣因地制宜發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，培育靈芝、重樓等特色農(nóng)作物種植產(chǎn)業(yè)，讓林下處處生“金”長(zhǎng)“銀”，不斷拓寬群眾的致富路。

“85后”夫妻郭茂祥和王芳結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件在卓潘村投資種植80畝靈芝，靈芝干品長(zhǎng)期銷往北京、上海、廣州等地，全年產(chǎn)值預(yù)計(jì)可超過(guò)500萬(wàn)元，夫妻倆在永平縣成立了公司，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕褚煌瞄_(kāi)了生態(tài)致富的大門(mén)。

2021年11月，國(guó)家衛(wèi)生健康委將云南定為靈芝食藥同源試點(diǎn)的3個(gè)省份之一，為云南靈芝向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展贏得良好契機(jī)。在各方的努力下，云南省省級(jí)靈芝博物館和省級(jí)靈芝基因庫(kù)正在逐步建立中。

一株株靈芝，在云南扎根盛放，將彩云之南的綠水青山變成金山銀山，將自然稟賦和科技元素完美合一，在山間林下?lián)纹鹆朔N植戶的致富傘，也鋪就了云南中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)盛之路。