興一個產業，活一片經濟，富一方群眾。成武縣張樓鎮積極優化農業產業結構，從“一個菇”發力、“一個棚”出發，引進黑皮雞樅菌種植，既豐富了市民“菜籃子”，又探索出了增收致富的新路子。

 一大早，在成武縣張樓鎮紅艷食用菌種植家庭農場的種植基地內，成片的黑皮雞樅菌爭先破土而出，菌香沁人。工人們穿梭其中，動作嫻熟地采摘鮮嫩肥厚的黑皮雞樅菌，采摘后的黑皮雞樅菌被送到生產廠房削根、分類、冷藏，處處洋溢著一派豐收的景象。

工人何蓮英：“咱現在是一天摘三輪，一早、中午和晚上。一個棚一天就是摘三、四百斤。”

 黑皮雞樅菌，號稱土地里的“黑黃金”口感鮮美，營養豐富，是食用菌中的珍品。隨著大家生活水平的提高，黑皮雞樅菌也逐漸成為家家戶戶日常餐桌上的美食。

成武縣紅艷食用菌種植家庭農場負責人王紅艷：“現在一般周年就是20元左右，之前只發往一線城市，他們能接受得了，現在包括咱小縣城都能接受，幾乎餐桌上都能看到黑皮雞樅。”

王紅艷告訴記者，菌菇種植使用的高標準智能化大棚，全年都可種植和采收，并且采用層架種植的方式，種植效率相比傳統棚內地栽提高了9倍，現在依靠種植黑皮雞樅菌，每年能有上百萬元的收益。今年，她又新建七座高標準智能化大棚，拓展種植了赤松茸、雞腿菇等菌菇品種。

王紅艷：“那邊擴建的幾個新棚，主要是種赤松茸和雞腿菇，現在種上，基本上已經發菌，估計春節前后應該能出菇。既然咱做這個食用菌了，就想著一直走下去，把規模擴展大，咱周邊這很多村民，如果有種植意向的，就可以一塊過來參與種植，學習技術。”

目前，成武縣食用菌生產面積達200萬平方米，全年產量1500噸，總產值超億元，越來越多的農戶加入到食用菌產業發展當中，小小的食用菌敲開鄉村振興的致富門，成為了一門百姓增收致富的大產業。