今日永州訊（江華特約記者 藍玉春 黃春華 通訊員 藍起林）連日來，位于江華大路鋪鎮(zhèn)的湖南菌豐九州生物科技有限公司正搶抓時節(jié)，開足馬力加快菌包生產(chǎn)，以滿足種植戶的種植需求，為新一年的食用菌生產(chǎn)、銷售奠定堅實基礎。

走進菌豐九州的菌包生產(chǎn)車間，首先映入眼簾的是如小山丘般堆積的原料堆。工人操作著鏟車將回收的玉米芯、玉米秸稈、豆粕、木屑、麥麩等各類原料混合起來，送入機器中進行攪拌、粉碎、預濕等工序，制成菌包基質(zhì)原料。隨后進入裝包機，一個個標準的菌包從機器中“蹦”出來。

“玉米稈、玉米芯主要是為食用菌提供碳元素，像我們的食用菌生長必須要碳元素和氮元素兩個元素，是很重要的，豆粕可以提供蛋白和棉籽殼，按照一定的比例配比出來，基本上都能夠利用起來。”湖南菌豐九州生物科技有限公司技術(shù)負責人廖斌告訴記者。

制成的菌包由工人擺放到鐵架上后，隨即進行6個小時的高溫滅菌，冷卻過后，便是接種這一關(guān)鍵步驟。在凈化車間里，工人相互配合，使用刺孔機將菌種放置到孔里，每個環(huán)節(jié)均經(jīng)過嚴格的質(zhì)量把控。憑借科學的配方和精密的工藝，菌包內(nèi)的菌絲活力強、污染率低，為實現(xiàn)食用菌的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)提供了有力保障。

“我們接種完之后，這個菌包就送到這個恒溫培育室里面，培育大約45天左右，等菌絲全部走完，就直接送到農(nóng)戶廠里面，一個禮拜就可以采摘完，比原來傳統(tǒng)模式縮短了4個月左右，我們所生產(chǎn)出來的菇全是A級菇，比原來的傳統(tǒng)模式大大提高了效益。”湖南菌豐九州生物科技有限公司總經(jīng)理歐陽德付說道。

湖南菌豐九州生物科技有限公司成立于去年8月，是一家集食用菌菌種研發(fā)、菌棒成品生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代化智能農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司依托智能化培育體系和全流程品控管理，主營黑皮雞樅菌、秀珍菇、紅托竹蓀、平菇、靈芝等優(yōu)質(zhì)菌類產(chǎn)品，為種植戶、合作社及規(guī)模化農(nóng)企提供涵蓋菌種培育、菌包生產(chǎn)到技術(shù)指導的全產(chǎn)業(yè)鏈服務。目前企業(yè)正緊鑼密鼓地趕制30萬袋菌包訂單。

“目前我們訂單還是比較好的，除了江華本地以外，還有廣東、廣西、貴州等地的訂單，主要生產(chǎn)靈芝、秀珍菇、黑皮雞樅菌等品種，現(xiàn)在工人每天加班加點地干，確保準時交付。”湖南菌豐九州生物科技有限公司總經(jīng)理歐陽德付說道。

隨著江華黑皮雞樅菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，菌豐九州持續(xù)加大科技和硬件設施投入，全力攻關(guān)核心技術(shù)，實現(xiàn)了黑皮雞樅菌的科學育種、智慧育種，并形成了成熟的生產(chǎn)流程。

“我們江華的黑皮雞樅菌菌種都是在山東買的，希望通過我們公司研發(fā)試種成功，能夠得到推廣，彌補空缺，為江華食用菌產(chǎn)業(yè)助力。”湖南菌豐九州生物科技有限公司總經(jīng)理歐陽德付說道。