江西省靖安縣林下資源豐富，現(xiàn)有林地面積173萬畝，成為農(nóng)業(yè)林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口。近年來，在“兩山”理念的指引下，靖安縣委、縣政府敏銳地捕捉到林下空間這一潛在的經(jīng)濟增長點，將食用菌產(chǎn)業(yè)列為長期優(yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展的良性互動，走出一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的可持續(xù)發(fā)展之路。

綠水青山蘊商機，林下經(jīng)濟顯活力。走進靖安縣寶峰鎮(zhèn)華坊村菌菇基地，只見一排排菌棒整齊地排列在菌棒架上，一朵朵鮮嫩的菌菇從菌棒上破“土”而出，長勢喜人。“這里不管是溫度、濕度都適合菌菇種植，種出的香菇品質(zhì)高，肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，外地的客戶都搶著訂購。”基地負責人張曉敏介紹道。

張曉敏來自福建，從事食用菌種植已近15年，看中寶峰鎮(zhèn)華坊村的自然條件，選擇到這里投資，把菌菇培育的經(jīng)驗也帶來了。“我們的原材料是木屑，用麥麩皮攪拌而成的菌棒原料不容易起病害，價錢還合適。”

模式創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)興，百姓踏上致富路。據(jù)了解，寶峰鎮(zhèn)采取“黨支部+合作社+公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，推動華坊村成立靖安縣四季綠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，總投資1500萬元建設(shè)菌菇基地。目前一期建設(shè)菌菇種植大棚32個，已鋪設(shè)菌棒60萬棒，年產(chǎn)量預(yù)計180萬斤，由江西美蔬農(nóng)產(chǎn)品有限公司統(tǒng)一包銷。

食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，給周邊的農(nóng)民帶來了實實在在的收益。“我們一起來的有20來人，很多家里有小孩老人要照顧，不想外出打工。在家門口做事非常開心，還能顧家，我一月能拿3000多元呢。”華坊村村民錢芳蓮說道。華坊村菌菇基地已解決50余名村民就業(yè)問題，預(yù)計可帶動村集體增收30余萬元，逐年壯大村集體經(jīng)濟收入，讓更多的農(nóng)民在家門口就能實現(xiàn)就業(yè)增收。

生態(tài)經(jīng)濟雙豐收，品質(zhì)保障銷路廣。為推動林下食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，靖安縣采取“公司+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營合作模式，在寶峰鎮(zhèn)、中源鄉(xiāng)等地因地制宜利用林下空間搭建菌菇大棚，在守住生態(tài)紅線的同時，通過科學(xué)管護保障食用菌品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品還贏得了市場的廣泛認可，靖安食用菌不僅暢銷周邊城市，還走向了全國各大市場，目前三爪侖綠色食品開發(fā)有限責任公司已入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，獲得“圳品”標識，并向南昌“黑珍珠”餐廳供貨，中源鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)品入駐盒馬鮮生。

下一步，靖安縣將進一步擴大林下食用菌種植規(guī)模，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定香菇、木耳等傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上，積極引進珍稀食用菌品種，同時繼續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈條，加大技術(shù)支撐，提高產(chǎn)業(yè)附加值，加強品牌建設(shè)，加大宣傳推廣力度，將推動形成“農(nóng)、工、貿(mào)一體化，產(chǎn)、供、銷一條龍”的食用菌產(chǎn)業(yè)化格局，讓“小菌菇”成為鄉(xiāng)村振興、富民強縣的“大產(chǎn)業(yè)”。