近日，由喀什市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、喀什綠洲農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心主辦的戈壁設(shè)施羊肚菌栽培現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)會在深喀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園舉行。通過實地觀摩、技術(shù)培訓(xùn)、簽約合作的方式，吸引種植戶和企業(yè)參與戈壁羊肚菌栽培項目，提升技術(shù)成果轉(zhuǎn)化率，探索“戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)+精深加工+品牌營銷”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，推動喀什市羊肚菌產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)模化發(fā)展。目前喀什市種植的羊肚菌平均畝產(chǎn)718公斤，這一新成果標志著喀什市在戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域取得了新突破。

觀摩現(xiàn)場，技術(shù)人員從土壤處理、播種發(fā)菌、出菇管理、配套設(shè)施等方面，向參會人員系統(tǒng)介紹了羊肚菌高產(chǎn)栽培的技術(shù)要領(lǐng)，并對參會人員提出的問題進行解答。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所食用菌工廠化栽培創(chuàng)新團隊科研助理苗人云說：“因為羊肚菌屬珍稀食用菌，營養(yǎng)價值高，現(xiàn)以鮮銷和烘干的初級加工方式為主。這次羊肚菌的成功種植填補了喀什市的高產(chǎn)空白，也證明了羊肚菌在適應(yīng)性品種和配套技術(shù)提升的情況下，是可以突破戈壁極端環(huán)境獲得高產(chǎn)的，為戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)羊肚菌栽培提供了樣板。”

培訓(xùn)會上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所食用菌工廠化栽培創(chuàng)新團隊相關(guān)負責(zé)人就羊肚菌的高產(chǎn)栽培技術(shù)和市場前景進行深入剖析，新疆正固農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司相關(guān)負責(zé)人介紹了在戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)羊肚菌栽培上的探索和實踐。喀什市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人表示，將大力支持戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供更多政策扶持，推動喀什市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。

在與會人員的共同見證下，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所食用菌工廠化栽培創(chuàng)新團隊與新疆正固農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司簽署了技術(shù)合作協(xié)議，雙方將共同推進戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)羊肚菌栽培技術(shù)的研發(fā)和推廣。

苗人云說：“隨著品種和技術(shù)的不斷完善，通過在喀什市的示范帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革向多元化發(fā)展，通過產(chǎn)業(yè)振興實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，帶動農(nóng)戶增收。”

新疆正固農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理魯敏說：“3年內(nèi)投入研發(fā)費用500萬元以上，推廣種植羊肚菌及其他高附加值食用菌，種植面積1000畝以上，總產(chǎn)量750余噸，實現(xiàn)產(chǎn)值4500余萬元。同時，帶動100戶種植戶，戶均增收20萬元，帶動500余人就業(yè)，人均勞務(wù)增收4000元。”

據(jù)了解，此次簽約的戈壁設(shè)施羊肚菌栽培技術(shù)，是在依托喀什綠洲農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心提供平臺的基礎(chǔ)上，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所食用菌工廠化栽培創(chuàng)新團隊向新疆正固農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司提供技術(shù)授權(quán)和技術(shù)服務(wù)。為了篩選出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)戈壁設(shè)施栽培環(huán)境的羊肚菌品種，項目組前期采集了國內(nèi)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的羊肚菌菌株50余株，通過初篩獲得10株高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的種質(zhì)，在喀什開展適應(yīng)性復(fù)篩，獲得了1株耐鹽堿、溫差、干燥的高抗優(yōu)異種質(zhì)。

苗人云說：“戈壁環(huán)境鹽堿地化，土壤貧瘠，氣候惡劣。我們選的是耐鹽堿技術(shù)手段，面對極端氣候選用暖棚加保濕的技術(shù)手段。后期還要對羊肚菌的耐鹽堿性、耐干旱和耐溫度進行定向選育，最終集成一套最高產(chǎn)的技術(shù)體系，目前來看南疆的大多數(shù)區(qū)域都可以適用這個品種。”

喀什綠洲農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心運營主任劉可成說：“持續(xù)的新品種、新裝備、新的農(nóng)資體系，專項的面向食用菌這個板塊，在科研上延長，從而服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的各環(huán)節(jié)。從菌包的制作及銷售和深加工的團隊，我們也會引入和構(gòu)建起來，帶動喀什市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。”