近日，記者走進祥云鎮(zhèn)薛召村菌菇種植大棚，只見“種植廠房”內(nèi)，一朵朵嬌嫩肥碩的杏鮑菇如“小雨傘”般從肥沃土地探出，似“白珍珠”撒滿田間，盡顯蓬勃生機；“育種產(chǎn)房”里，一層層菌種棒整齊排列，上演著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動圖景。

菌菇大棚里的“四季豐收曲”

“大棚里種的是杏鮑菇，生長周期短，每兩天就得采摘一次，一次能出300多斤。農(nóng)忙時，會雇傭村里的人，負責采摘、分揀、打包、裝車等工作，今天下午就要出棚，運往鄭州的食品廠，市場價5元一斤，收益還算可以。”種植戶侯一強難掩豐收喜悅。

為實現(xiàn)大棚收益最大化，薛召村菌菇種植采用育繁推一體化模式，自主培育羊肚菌、杏鮑菇、草菇、平菇四大類菌種，并改良出高溫、低溫杏鮑菇品種，按照季節(jié)差異化種植：春季種平菇，夏季種杏鮑菇，秋季種草菇，冬季種羊肚菌和平菇，真正實現(xiàn)了大棚“四季不空擋、四季出菇忙”。

傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的“破局之路”

盡管菌菇產(chǎn)業(yè)已初顯成效，但發(fā)展瓶頸依然存在。侯一強坦言，菌菇對生長環(huán)境要求苛刻，目前大棚僅實現(xiàn)自動化通風，濕度控制主要依賴人工，傳統(tǒng)生產(chǎn)方式耗費精力，稍有不慎就會影響品質(zhì)和產(chǎn)量。

“我們計劃進行自動化、數(shù)字化改造升級，實現(xiàn)溫度濕度智能調(diào)控，逐步從傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。”面對挑戰(zhàn)，侯一強已有清晰規(guī)劃。此外，他還懷揣遠大目標：以市場需求為導向，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模化水平，實行“種植聯(lián)農(nóng)”模式，打造菌菇產(chǎn)業(yè)連片區(qū)，帶動更多村民務工就業(yè)；同時拉長拉寬產(chǎn)業(yè)鏈條，向食品行業(yè)延伸，開發(fā)菌菇粉等精深加工產(chǎn)品，提高附加值，打響調(diào)味料“金字招牌”，推動產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)高效邁進。

黨建紅引領產(chǎn)業(yè)興的“頭雁效應”

薛召村菌菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開黨建的引領和“頭雁”的帶動。2023年，薛召村立足“一村一品、一村一策”，利用財政銜接推進鄉(xiāng)村振興補助資金36.83萬元建起6座菌棚，承包外租給種植戶。該村黨支部書記趙愛民為盤活產(chǎn)業(yè)項目，帶領種植戶赴臨縣菌菇種植基地參觀學習，引進科學技術和高新品種。

此后，進大棚看長勢、問效益、出主意、學技術成為趙愛民的工作常態(tài)。從“門外漢”到菌菇種植“行家里手”，他將組織優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，幫助解決生產(chǎn)技術、育種等難題，推動產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。“產(chǎn)業(yè)能穩(wěn)步成熟，多虧了趙愛民書記的關心和幫助！”侯一強感激地說。

薛召村菌菇產(chǎn)業(yè)的崛起，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的生動實踐。如今，在祥云鎮(zhèn)，像趙愛民這樣勇于擔當、真抓實干的“頭雁”正帶領群眾以產(chǎn)業(yè)興旺為基石，通過建機制、搭平臺、供服務、賦效能，推動特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。