初夏時節(jié)，一片生機盎然。近日，筆者驅(qū)車來到位于山東省泰安市東平縣商老莊鄉(xiāng)的山東源欣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，室外一座座菌類養(yǎng)殖大棚林立，車間內(nèi)機器轟鳴，一顆顆食用菌被打包裝箱。

“原先，我們只專注于菌類養(yǎng)殖，提供菌類產(chǎn)品加工的原材料，處于整個產(chǎn)業(yè)鏈的上游，沒有定價權(quán)，利潤單薄。”山東源欣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司張廷華說道，“最近幾年，我們轉(zhuǎn)變了思路，將自家的菌類產(chǎn)品進行深加工，提升附加值，做產(chǎn)業(yè)鏈的終端，拓展利潤空間。”

筆者跟隨張廷華來到菌類養(yǎng)殖大棚，掀開厚重的門簾，只見一袋袋毛木耳菌包上滿是木耳，長勢喜人。

“原先一個棚種植9萬袋，9米寬，90米長，3.8米高，每袋毛木耳菌包，產(chǎn)量干品0.25斤，凈利潤每包一元錢。自從建起了加工廠房，對木耳進行深加工，利潤大大提升。”張廷華說。

來到室內(nèi)木耳加工工廠，一座座加工車間呈L型布置，在流水線上，一顆顆木耳被加工、打包、裝箱。工廠一角整齊地擺放著大量調(diào)味油、調(diào)味料。“雖然成本高一些，但我們堅持用大品牌場頻，始終把用戶健康放在第一位。”張廷華說道。

近年來，東平縣大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，規(guī)模已達20萬畝，6大類27個品種遍地開花，“春瓜秋菜”種植模式效益顯著，“一鄉(xiāng)一品”發(fā)展格局初步形成，吸引了5萬余名群眾參與，人均年收入突破萬元。