近日,黔東南州劍河縣岑松鎮食用菌產業園內,貴州順誠生物科技有限公司一派繁忙景象。“每日14.5萬袋菌棒同步出菇,產出鹿茸菇鮮菇80噸,遠銷華南、華中、西南地區?!痹摴救肆π姓坎块L卓玉珍說,這得益于工廠化生產帶來的穩定產量與品質。
貴州順誠生物科技有限公司成立于2022年8月,11月正式投產,旗下經營管理劍河縣綠豐實業有限公司,專注于鹿茸菇全產業鏈業務。走進公司,標準化流程貫穿菌種研發、菌棒制造、培養出菇各環節。257個菇房一鍵操控、24小時智能化管理。
裝袋車間里,各小組分工明確。拌料組按配方標準配料,制袋組大部分工序實現自動化,自動裝袋機每小時生產3500至4000棒菌棒。滅菌組人員有序操作,確保菌棒滅菌達標?!熬糇援a自銷,是穩定日產量的關鍵?!弊坑裾湔f。
為提升產品競爭力,該公司在技術上狠下功夫。通過技術改進,將菌棒前期培養周期從30天縮短至22天,后期培養周期從32天拉長到40天,使每袋菌棒產菇量達520至530克。
自落戶劍河縣,該公司積極投入科技研發,立項實施多個科技項目,立項資金達1590萬余元。這些項目有效攻克了工廠化鹿茸菇節本增效生產關鍵技術、本地栽培料篩選技術等難題,為公司發展掃除障礙。
深耕鹿茸菇產業,貴州順誠生物科技有限公司去年實現產值3億元,今年預計達到4億元,帶動地方就業510人,劍河鹿茸菇還成功進入全國名特優新農產品名錄。