柚下披新綠 菌上生“黃金”
——文峰鎮南霞村探索“柚+菌”生態農業新模式
南霞村村民正在將杏鮑菇菌棒埋入土中
初冬時節，平和縣文峰鎮南霞村的蜜柚林下卻綠意盎然，一場盤活閑置空間的“生態革命”正在悄然推進。村民們在漳州市農業科學研究所技術員指導下，將杏鮑菇菌棒按5厘米間距精準埋土、覆土、澆水、蓋草，每個環節一絲不茍。這是當地首次大規模試種林下杏鮑菇。
“杏鮑菇生長周期僅半個月左右，與蜜柚長周期種植形成互補。”現場技術員介紹，每個菌棒可產菇1斤多，按當前每斤3元多的市場價計算，這片試驗基地將為村民開辟穩定增收新渠道。更具生態價值的是，出菇后的菌棒廢料可直接還田，有效中和當地偏酸性土壤，為蜜柚生長提供優質有機肥，實現“種菇養地、柚菇共生”的循環效應。
“以前柚樹林下空地都閑著，現在既能收菇賺錢，又能改良土壤，真是一舉兩得！”正在勞作的村民林大爺擦著汗珠，滿臉期待。南霞村黨支部書記、村委會主任林榮亮表示，若試種成功，將及時總結經驗在全村推廣，讓“柚+菌”模式成為壯大村集體經濟的新引擎，“讓每一寸土地發揮最大效益，讓村民腰包更鼓”。
