“截至目前，宜昌市今年已出口食用菌387批次、1916噸，創匯3387萬美元，接近去年全年的出口創匯水平。”昨日，記者從宜昌出入境檢驗檢疫局獲悉，宜昌市食用菌出口的國家和地區數量、總量均快速增長，成為全市一個新興的重要農業出口創匯產業，預計全年出口創匯將達5000萬美元。
　　以柑橘、蠶豆為主的果蔬罐頭和安琪酵母，是我市傳統的出口創匯農業產業，去年全市農產品出口創匯共兩億多美元。2009年以來，食用菌出口如一匹黑馬猛增，當年度從2008年的出口創匯不足1000萬美元，增長到1567萬美元，2010年達到2014噸、3464萬美元，占到全市農產品出口創匯總量的六分之一，預計今年占比將繼續擴大。
　　宜昌出入境檢驗檢疫局有關工作人員介紹，宜昌食用菌出口到了德國、法國、澳大利亞、比利時、阿聯酋、約旦、土耳其、新加坡、馬來西亞、泰國、越南和中國臺灣、香港等20個國家和地區，出口是由湖北長友現代農業股份有限公司宜都食用菌分公司、宜昌興利食品有限公司兩家企業完成的。
　　宜昌食用菌是以干制袋裝形式出口的，干香菇是主打產品，今年已出口1435噸，創匯2408萬美元，同期出口的還有黑木耳、白木耳、牛肝菌、茶樹菇、猴頭菇等近10個品種的干制食用菌。
　　食用菌是我市特色農業的重要組成部分，去年全市產鮮香菇15萬噸、其他品種鮮菇兩萬多噸、黑木耳400噸，遠安縣被譽為“中國香菇之鄉”;同時培育出森源、科力生、青騰科技、益農科技等數十家食用菌產業化龍頭企業。