【作者】李平 宛曉春 陶文沂 丁霄霖
【機構(gòu)】安徽農(nóng)業(yè)大學輕工業(yè)學院農(nóng)業(yè)部茶葉生物技術(shù)重點開放實驗室；無錫輕工業(yè)大學
【摘要】對黑曲霉原生質(zhì)體進行紫外、ＬｉＣｌ復(fù)合誘變，觀察誘變后原生質(zhì)體再生菌落，發(fā)現(xiàn)了抱子顏色變異較大的菌株，且其變化與酶產(chǎn)量相關(guān)。經(jīng)發(fā)酵篩選，獲得卜葡萄糖昔酶活較高菌株，其酶活由出發(fā)菌株的１０ｕ／ｍｌ提高到１４．７ｕ／ｍｌ。再對高產(chǎn)突變株進行氮離子注入，酶活又提高２０％（達１７ｕ／ｍｌ）。
【基金】國家“八五”攻關(guān)項目研究內(nèi)容!85－609－03－02；
【關(guān)鍵詞】黑曲霉; 原生質(zhì)體; 誘變; 氮離子; β-葡萄糖苷酶;