程萍
湖北民族學院特產系!恩施445000

【中文摘要】 <正>林新堅等(1992)曾在蘑菇栽培中測定固氮菌的數量變化及固氮酶活性,以探討蘑菇生長與固氮菌消長之間的關系,但將固氮菌劑直接應用于食用菌栽培的試驗尚未見報道。為了驗證固氮菌對食用菌生長的作用,我們以平菇作為試驗材料,觀察其菌絲對固氮菌劑的反應。現將試驗結果報道如下: 一、材料與方法 (一)供試材料 ①固氮菌菌株:采用本室分離的K330-1菌株,經鑒定該菌株屬維涅蘭德固氮菌(Azotobacter vinelandii)。②平菇菌種:糙皮側耳792,引自恩施州食用菌研究所。③培養基:Ashly無氮培養基,用于培養固氮菌;平菇栽培料為稻草90％,麥麩8％,蔗糖1％,石膏1％。料水比1:1.3～1.4。 (二)試驗方法 ①固氮菌劑制備:將K330—1接種于Ashly無氮培養液中,置28℃下培養一周,即獲得液體菌劑。②平菇料筒制作:將平菇培養料配好后,裝入55×25cm的聚丙烯袋內,兩端套上套環,塞好棉塞并用牛皮紙包扎,然后放入常壓滅菌鍋內,在100℃

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-04-011