何園素; 許秀蓮; 莊金鳳; 龔勝萍; 喬衛亞; 姜榮根; 劉日新
上海農科院食用菌所; 上海農科院食用菌所; 上海農科院食用菌所; 上海農科院食用菌所; 上海農科院食用菌所; 上海農科院食用菌所; 上海農科院食用菌所

【中文摘要】 <正> 香菇木屑栽培成果,1978年在上海郊縣開始推廣,在市農業局付業處和市土產外貿部門的積極支持下,1981年已發展到100萬尺2的栽培面積,外貿收購的干菇達13.5萬斤。此技術外省市也相繼應用。但由于制備栽培種需要大量玻璃瓶,投資較大,用工較多,成本較高,工藝繁瑣,因此大面積推廣受到一定的限制。為了實現符合國情的工廠化生產,找出最佳工藝流程,首先必須擺脫玻璃瓶制種。為此,我們開展了聚丙烯袋制備香菇栽培種的技術研究。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-01-017