禹蘭云
河北省南宮市職教中心食用菌場!051830

【摘要】<正>姬菇栽培種（即三級種）培養基滅菌，通常采用常壓高溫滅菌法，此法滅菌效果可靠，但需設備，耗能源，技術性強，成本較高。由于姬菇三級種是在高溫季節制備、培養的，故掌握好發菌是關鍵。筆者自1998年8月20日開始，在本場所輻射的專業村進行免高溫滅菌制姬菇栽培種試點，取得良好效果，并于1999年秋季開始推廣，現將此法介紹給菇農供參考。1　培養基的配制　配方為棉子殼100ｋｇ，麩皮4ｋｇ，石膏1ｋｇ，生石灰3ｋｇ，增產素1袋，金星消毒液02瓶，磷酸二銨05ｋｇ，水120～130ｋｇ。將棉子殼、生石灰、石膏、麩皮混合均勻，其他可溶性輔料溶于水后再與棉子殼等拌勻，半小時后即可裝袋。2　裝袋接種發菌　袋規格為聚

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-06-014