劉瑞璧; 黃永亮; 葉瑞玉
福建南平市農校; 建甌南雅鎮農技站; 建甌徐墩農技站

【摘要】<正>香菇農聯11號是福建省農業廳科教處組織寧德、南平等各所農校聯合攻關課題組選育獲得的優良菌株，在秋冬菇栽培上已在全省廣泛推廣，表現優質高產，1995年通過省級鑒定。1996年以來，龍巖古城鎮、三明沙縣及建甌、建陽、政和等縣市開始在夏菇地栽上推廣應用，當年建甌房道鎮專業戶張明泉栽培4000袋，產值12600元，純收入8600余元。現將該菌株的主要特性及夏菇地栽法簡介如下：1　菌株特性　農聯11號菌株菇蓋直徑5～10ｃｍ，柄細短，肉厚08～15ｃｍ，蓋表灰褐至淡灰色，少鱗片。菌絲生長溫度12～34℃，以22～27℃最適；子實體生長溫度10～30℃，最適15～23℃，子實體分化所需溫差小。培養料含水量

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-06-009