儲莉慧; 陳生良; 俞田華
浙江省海鹽縣農業經濟局種子管理站

【摘要】<正>雞腿菇是一種食藥兼用、營養豐富、風味獨特的珍稀食用菌,已在全國各地廣泛栽培。為了使棉籽殼等食用菌生產廢料(污染料)能夠再利用并使雞腿菇的生產得到更好的發展,我們經過幾年的栽培試驗,探索出一套利用食用菌廢棄料栽培雞腿菇的生產技術,取得了較好的經濟效益和社會效益。現將有關技術總結如下。1栽前準備1·1原料準備將出過菇的平菇、金針菇、草菇等食用菌廢棄菌料脫袋,打碎,曬干后備用。1·2季節安排栽培雞腿菇季節安排應避開高溫干燥天氣,以春、秋兩季栽培為好。春栽出菇期應安排在35月,并須把握只有菌絲滿袋后才能安全越夏的原則。秋季出菇期一般安排在911月。按照出菇時的溫度,一般采用倒推法確定制作菌袋時間,

【中文關鍵詞】 食用菌廢料; 雞腿菇; 栽培

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-02-021