2018年3月16-18日，第四屆全國食用菌博覽會在四川金堂舉辦，羊肚菌專題論壇是會期的重要板塊，團(tuán)隊(duì)成員有幸受大會邀請，分享團(tuán)隊(duì)對羊肚菌的認(rèn)識。應(yīng)會期朋友們的要求，現(xiàn)將大會PPT分享，供參考！

　　內(nèi)容概要

　　1、外源營養(yǎng)袋補(bǔ)料技術(shù)是當(dāng)前羊肚菌栽培技術(shù)的核心。在理解外源營養(yǎng)袋補(bǔ)料技術(shù)“補(bǔ)料”原理的基礎(chǔ)上，進(jìn)行補(bǔ)料方式、營養(yǎng)配比等方向的探索。

　　（外源營養(yǎng)袋補(bǔ)料技術(shù)早期也稱為“菌絲融合技術(shù)”、“二次補(bǔ)種或二次接種技術(shù)”，隨后過渡到“營養(yǎng)包”、“轉(zhuǎn)化袋”、“營養(yǎng)袋”等稱呼。“外源營養(yǎng)袋”顧名思義，“外源”對應(yīng)Ower（1986）所論述的“exogenous nutrients”外源性營養(yǎng)的意思，指外部營養(yǎng)供給。結(jié)合其作用原理和形態(tài)特征，稱之為“外源營養(yǎng)袋”最為貼切合理，這也是現(xiàn)階段最為流行的稱呼）

　　2、特殊的栽培模式，造就羊肚菌的病蟲害發(fā)生危害較大，科研工作者應(yīng)加大對病蟲害的研究，生產(chǎn)中者應(yīng)洞悉病蟲害發(fā)病規(guī)律，有的放矢進(jìn)行病蟲害防控，做到提前預(yù)防，有目的應(yīng)對，勿肆意用藥。