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    花生殼栽培平菇技術


    【發布日期】:2023-01-12  【來源】:惠農網
    【核心提示】:花生殼栽培平菇,比用稻草栽培經濟效益可提高9.67%~21.82%。操作過程中應抓住以下幾個環節:一、原料處理與配方將花生殼粉碎成

    花生殼栽培平菇,比用稻草栽培經濟效益可提高9.67%~21.82%。操作過程中應抓住以下幾個環節:

    一、原料處理與配方

    將花生殼粉碎成小粒,暴曬2~3天后備用。

    配方:花生殼90%,麥皮或米糠8%石灰3%,過磷酸鈣2%,石膏1.5%,菇大壯50克,克霉靈0.15%,料水比1:1.2~1.4.pH值為7.5~8.

    二、拌料與堆積發酵

    先將花生殼碎粒與麥皮、石灰、石膏粉、過磷酸鈣混合,加入水拌濕,邊拌邊加水,堆放半小時左右,再將克霉靈溶液加入拌勻堆積發酵2~4天,當料溫升到60℃時翻堆一次。如原料過于加水調節濕度,翻堆后抖溫再升到60℃度時,堆料中有白色放線菌出現即可散堆。

    三、接種與發菌管理

    選用直徑20~22厘米的塑料袋,長度45厘米,每袋裝干料約1公斤左右,裝料時邊裝邊壓實,分三層料兩層菌種(先放一層料約2cm,再放一層菌種,然后再放料到袋口約8cm,再放一層菌種后再加約2cm料),菌種量一般為15%,扎緊袋口,再打3—4個透氣眼。然后把菌袋按“#”排放在場地上,7—10天翻一次堆,一般25天左右菌絲滿袋,滿袋后按垛距60----80厘米,一般堆5--7層,以便出菇。

    四、出菇期的管理

    出菇期要保持空氣濕度85%~95%,加大通風量。收完頭茬菇清理料面,10天左右又能出第二潮菇。一般2—3潮菇后要進行補營養水(營養水按每1000斤水加平菇專用肥6斤或磷酸二銨8—10斤,菇大壯5袋,二氫鉀5斤,三十烷醇轉潮王0.5斤,克霉增產靈5袋,可補1200—1500個栽培袋),一般可出5—7茬菇。

    五、病蟲害防治

    在出菇過程中,因管理不當經常會出現死菇、黃菇、爛菇等現象,可用1000---1500倍黃斑消或細菌殺進行噴霧防治,2---3次可治好。還會出現各種蟲害,可用菇蟲凈或蟲螨凈進行防治。


     
     
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