“家庭”成員多

　　目前，坊間流行的幾種提高免疫力的菌類之星，包括靈芝孢子粉、孢子油、破壁靈芝孢子粉和牛樟芝等。其中，孢子油是將靈芝孢子粉經(jīng)過二氧化碳超臨界萃取而來的黃色透明液體。主要含有靈芝酸、甾醇類、不飽和脂肪酸及少量靈芝多糖等成分，具有增強免疫力的功能。

　　李紅珠告訴記者，牛樟芝孢子粉則是牛樟芝中的提取物。“牛樟芝是臺灣牛樟樹上生長的一種菌類。它與靈芝并不一樣。而且它針對肝癌的效果比較好。”

　　陳若蕓解釋說：“而靈芝孢子油主要由不飽和脂肪酸組成，而孢子粉含有的成分更全面，還包括水溶性成分。對人體抗癌有一定效果。”

　　“不論哪種真菌，都含有真菌類多糖，包括市場中常見的木耳、香菇、金針菇等。”陳若蕓說，“所以可以在日常飲食中加入菌類的攝入，提高抵抗力。最近，聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織都提出一個新的口號：21世紀最合理的膳食結(jié)構(gòu)就六個字："一葷一素一菇"。”

　　防癌還應(yīng)科學(xué)對待

　　盡管靈芝和牛樟芝的衍生產(chǎn)物中具有抗癌成分，但是專家建議，治療癌癥還是應(yīng)該從科學(xué)入手。北京腫瘤醫(yī)院副主任醫(yī)師步召德在接受《中國科學(xué)報》記者采訪時說：“從科學(xué)角度看，癌癥是一大類疾病的統(tǒng)稱，但是每類癌癥的發(fā)生機制都不相同。因此在預(yù)防和治療方面都沒有統(tǒng)一的療法。”比如，預(yù)防肝癌可以從接種疫苗開始，而乳腺癌則需要有規(guī)律地進行體檢，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療；而胃腸癌癥可以通過處理息肉，將癌癥扼殺。

　　“所以，不能簡單依靠真菌類保健品抗癌，還是應(yīng)該具體情況具體分析，科學(xué)抗癌。”步召德表示。

　　陳若蕓和李紅珠也同意，盡管靈芝和牛樟芝有一定的抗癌功效，但是不能替代醫(yī)院里的正規(guī)治療，只能作為輔助手段預(yù)防與保健。

　　同時，消費者也要分清所選購的產(chǎn)品究竟是藥品還是保健品，理智對待保健品包裝上經(jīng)國家相關(guān)部門審批的具體內(nèi)容，超出的部分就屬于夸大宣傳。