“我們種的是反季節滑子菇，從4月10號出菇到現在，已經采了1萬多斤，今年僅滑子菇收入能達到300萬元。”4月26日，在通遼市庫倫旗扣河子鎮平安村的食用菌基地，郭富和幾名工人邊摘蘑菇邊說。不一會兒，一個個筐簍便被金黃色的小蘑菇填滿了。
　　10年前，郭富帶著食用菌培育技術從河北來到扣河子鎮創業，如今他不僅建起了自己的企業，還把種菇技術傳授給了當地的鄉親們。正在牛古圖村組織蒸料、接菌生產的王子才就是跟著郭富種蘑菇富起來的。“國家提倡科技興農，咱農民不能再靠天吃飯。現在政府出資幫助建菇棚，公司保價回收還半價賒售菌棒，穩賺不賠，這樣的買賣誰不干？”王子才把家里的田全部承包出去，改行種蘑菇，今年還搞起了規模化生產。
　　“今年香菇保底收購價又提了3毛錢，每斤達到4塊3，公司的收購點就設在村里，啥時候送啥時候收，過完秤就點錢。”葦子溝村農民鄭德文從去年開始除了種山杏也種起了蘑菇，而且還很有研究：“種蘑菇最關鍵的環節就是蒸料和接菌，料蒸足32小時才能完全滅菌，接菌時還要避免雜菌污染……”
　　現在，當地的滑子菇、香菇、平菇、黑木耳4種產品已經通過國家農業部農產品質量安全中心認證，成為無公害產品。
　　“食用菌生產的原料全是鋸末、稻草、牛糞等農牧林業副產品，投入少、見效快、效益高。我們在加大資金投入、大力扶持這項產業的同時，積極推廣反季、順季交替生產技術，打造綠色品牌提升農戶生產效益，今年滑子菇、香菇等生產規模已擴大到500萬棒，預計農民可增收1000萬元以上。”扣河子鎮一位工作人員介紹。