據柳州日報報道：5月3日從柳州市農業局獲悉，今年柳州市通過構建食用菌產業技術研發體系，發揮其“技術互聯、信息互通”的橋梁紐帶作用，將各食用菌生產企業、合作社、基地有機聯結在一起，大力開展產業科技創新、技術推廣應用及技術培訓服務等，成效明顯。目前，全市食用菌生產面積達1200萬平方米，預計年產量逾12萬噸。
今年，柳州市繼續加大食用菌產業的扶持力度，注重產學研結合，促進高等院校、科研院所與經濟實體的產學研合作，形成“科研院所+試驗站+企業+合作社+基地+農戶”的良好發展格局。同時，做好新品種、新技術、新成果的引進試驗示范，深入基層強化生產技術指導，解決實際生產過程中遇到的問題。進一步擴大食用菌科研團隊規模、拓展業務領域，將企業、合作社、基地及生產大戶等納入創新團隊當中，不斷聚集區內外高層次人才，充實和壯大團隊技術力量，為柳州市食用菌產業發展提供強大的人才保障和智力支持，形成“以技術為支撐、以品牌為依托、以龍頭為帶動”的產業發展格局，力爭將柳城縣、鹿寨縣、融水苗族自治縣打造成“食用菌強縣”。
目前，柳州市食用菌產業技術研發體系已研發出利用蔗葉和糖廠濾泥生產雙孢蘑菇、巴西菇，利用菌渣生產蔬菜水果的溫室大棚等多項優質、高效、生態、安全栽培新技術。
